Kookosrasva reseptejä

Thai-tyylinen kanakeitto lämmittää

Thai-tyylinen kanakeitto lämmittää

kookosrasvaa. Erityisen hyvin kookosrasva sopii mielestäni perinteisten. Olin jo. ostanut raaka-aineita thai-tyyliseen kanakeittoon ja kävikin kuin
Arkiruokaa: Nopea nuudeliwokki

Arkiruokaa: Nopea nuudeliwokki

Paista chilit ja sipulit öljyssä tai kookosrasvassa mausteiden kanssa. Mä aina mietin, että mikäköhän erikoismauste se pitäisi olla, jolla saisi wokista, tai lähinnä ihan vaan siitä pelkästä nuudelistakin sellaista maukasta
Riisisuklaat

Riisisuklaat

Sulata kookosrasva kattilassa ja ota kattila pois levyltä. 125 g kookosrasvaa. 125 g kookosrasvaa. Tässä helppo ja nopea ohje pieniin makeisiin -näillä saat taltutettua makeanhimon vähäksi aikaa
Terveelliset kuppikakut

Terveelliset kuppikakut

Suosittelen paistamaan nämä silikonivuoissa paperivuokien sijaan, sillä kookosrasva menee paperivuoista näppärästi läpi
Mustaherukka-lime juustokakku

Mustaherukka-lime juustokakku

Lämmitä kookosrasva nopeasti mikrossa tai vesihauteesta jos se on kovaa. 2 rkl kookosrasvaa. 2 rkl kookosrasvaa
Rex-kakku eli radiokakku

Rex-kakku eli radiokakku

Sulata kookosrasva kattilassa miedolla lämmöllä. 250 g kookosrasvaa. 250 g kookosrasvaa. Rex-kakku edustaa 50- ja 60-lukujen kakkutrendiä
Minttusuklaiset vuokaleivokset

Minttusuklaiset vuokaleivokset

Nämä ovat periaatteessa aivan perinteiset suklaamuffinit mutta vain laktoosittomiksi muunneltuna jossa kosteana raaka-aineena on maidon sijaan käytetty mantelimaitoa ja perinteisesi käytetty voisula on korvattu kookosrasvalla
Donuts

Donuts

500g kookosrasvaa tai munkkirasvaa. Donitsit kelpaavat aina. Olen jo muutama vuosi sitten löytänyt vakioreseptin donitseilleni, ja reseptin olenkin jo julkaissut täällä ennenkin
Proteiinimunakas- VHH

Proteiinimunakas- VHH

(itse käytän kookosrasvaa). Minun kevyisiin suosikkiherkkuihin kuuluu munakas joka sisältää mukavasti proteiinia
Vapun vaniljamunkit

Vapun vaniljamunkit

avokadoöljy ja kookosrasva kestävät hyvin kuumentamista. rypsiöljyä tai kookosrasvaa keittämiseen. Ihanat perinteiset vappumunkit, tällä kertaa herkullisella vaniljakreemillä
Suklaafondanttikakku

Suklaafondanttikakku

kookosrasvan kanssa. Kookosrasvan. kookosrasvalla ja jauhota se tummalla kaakaojauheella. Mittaa kookosrasva kattilaan ja lisää suklaa sen
Rohkean minttusuklaapommi

Rohkean minttusuklaapommi

1-2 rkl kookosrasvaa. 1-2 rkl kookosrasvaa. kahdelleiso kypsä avokado. 5 dl manteli- tai kermamaitoa. 3-4 rkl tummaa kaakaojauhetta
Hyvä munkki

Hyvä munkki

Rasvana käytimme rypsiöljyä, vaikka jotkut suosittelevatkin mieluummin kookosrasvaa. Tänä vuonna teimme ensimmäistä kertaa itse munkkeja vappuna