Lisää päälle suklaa- tai kinuskikastiketta (tai lakritsikastiketta). Jäätelön voi siis valmistaa pelkästään kermasta, glukoosisiirapista ja kondensoidusta maidosta - kondensoitu maito pitää olla sokeroitua ja ei valmiiksi kinuskiksi keitettyä
Kondensoidusta maidosta keitetty kinuski (saa valmiiksi keitettynä kaupoista tai voit itse keittää makeutetusta kondensoidustamaidosta)Tässä voi käyttää myös jotain muuta kinuskikastiketta
Käytin tähän piirakkaan valmista kinuskikastiketta, mutta mikäli haluaa että kinuski pysyy paremmin kakun sisällä leikattaessa, kannattaa varmaan keittää kondensoidusta maidosta (tai jollain muulla ohjeella) paksumpi kinuski
Vaihdoin suklaan mustikoihin ja kinuskina käytin laktoositonta valmista kinuskikastiketta, sillä en ole löytänyt vielä vähälaktoosista kondensoitua maitoa, liekö sellaista edes olemassa
*Voit käyttää kinuskina kondensoidun maidon sijasta myös tavallista kinuskikastiketta. Päällisen lisäksi, myös kunkin kakkupohjapalan päällä on ohut kerros kondensoidusta maidosta keitettyä kinuskia
kinuskikastiketta. Olin tehnyt edellispäivänä jo isohkon annoksen perunamuusia, ihan tavallisesti puikulaperunoista, maidosta ja voista ja lauantaina lisäsin muusiin hieman lisää maitoa ja pari kananmunaa
pinnalle koristeluun kinuskikastiketta ja fudjen paloja. Itse en enää jaksa keitellä kondensoidusta maidosta kinuskia vaan ostan sen purkin jossa se on jo valmiiksi keitettyä
Ensin 1/3 jauhoista, sitten puolet maidosta, puolet jauhosta, puolet maidosta ja loput jauhoista. Jos haluat, voit korvata nämä maitojauheella, sokerilla ja vedellä - tai istua 8-10 tuntia lieden vieressä ja vahtia kun vesi haihtuu maidosta. Arequipe on oikeastaan kinuskikastiketta, mutta Meksikossa se tehdään Dulce De Lechestä(Tunnetaan myös nimillä Arequipe ja Manjar Blanco)Tähän kakkuun käytettävä Arequipe-kastike tehdään ottamalla 2 1/2 dl "maidon makeutta" ja sekoittamalla se juoksevaksi lisäämällä 1 dl lämmintä täysmaitoa
Valuta päälle ihanaa kinuskikastiketta (kuten tämä Valion) ja kermavaahtoa. Koska kinuskin keittäminen kondensoidusta maidosta kuulostaa niin pelottavalta prosessilta, päädyin kokeilemaan tällaisen Banoffee Pie-mukaelman
Kondensoidusta maidosta saat helposti "kinuskikastiketta", kun keität purkkia vedessä. Tänään ei ole ollut ainoastaan ihanan lämmin, vaan myös aika painostava ja hikinen ilma
