Kinkku carbonara reseptejä

Kukkakaalia carbonaran tapaan

Kukkakaalia carbonaran tapaan

Suikaloidaan kinkku ja ruskistetaan suikaleet kevyesti paistinpannulla öljyssä. Sekoita keskenään kukkakaalit, kastike, kinkkusuikaleet, persilja ja loput juustoraasteesta
(tuunattu) pasta Carbonara

(tuunattu) pasta Carbonara

Pilko kinkku pieniksi kuutioiksi ja ruskista pannulla kultaiseksi. Viime viikolla tein pitkästä aikaa Pasta Carbonaraa, tuota lapsuuteni bravuuria - kyseinen ruoka on nimittäin ensimmäinen, jonka olen oppinut itse tekemään
Sitä ihanaa arkiruokaa

Sitä ihanaa arkiruokaa

Lihamureke (sellaisenaan tai eri täytteillä, kananmunatäyte, parmankinkku-mozzarellatäyte). Pasta Carbonara
Pasta Carbonara kinkulla ja herkkusienillä

Pasta Carbonara kinkulla ja herkkusienillä

Kinkkupasta on yksi useimmiten keittiössäni nähdyistä ruuista. Selailin tässä yksi päivä eri reseptejä ja ruokablogeja ja tajusin että en ole koskaan tehnyt pastaa Carbonara-tyylillä
Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

) ja viime kerralla löysin Espanjassa supermarketistamme ankkakinkkua (niin jumalaisen dekadenttia - etenkin karpalohillokkeen kanssa
Pasta Carbonara versio 2

Pasta Carbonara versio 2

Paista sipuli- ja purjosilppua öljyssä ja lisää suikaloitu kinkku. Valuta pasta, lisää kinkku-sipuliseos
Pasta carbonara

Pasta carbonara

Pilko sipulit ja viipaloi kinkku ja pekoni vähän pienemmäksi. Päädyin ikisuosikkiin, pasta carbonaraan
Karppi sieni-tuorepasta

Karppi sieni-tuorepasta

Sieni-tuorepastan idean sain tehdessäni suppis-kinkkupöperöä, jonka resepti on myös tämän postauksen lopussa

Pasta Carbonara

Ostin markkinoilta kimpaleen rasvatonta palvikinkkua ja tehtiin siitä tänään elämämme ensimmäistä kertaa kinkku-pastakastike, pasta carbonara

Pasta Carbonara

Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Sulata voi ja oliiviöljy suuressa kasarissa ja paista kinkkua, kunnes rasva on läpikuultavaa