Suikaloidaan kinkku ja ruskistetaan suikaleet kevyesti paistinpannulla öljyssä. Sekoita keskenään kukkakaalit, kastike, kinkkusuikaleet, persilja ja loput juustoraasteesta
Pilko kinkku pieniksi kuutioiksi ja ruskista pannulla kultaiseksi. Viime viikolla tein pitkästä aikaa Pasta Carbonaraa, tuota lapsuuteni bravuuria - kyseinen ruoka on nimittäin ensimmäinen, jonka olen oppinut itse tekemään
Kinkkupasta on yksi useimmiten keittiössäni nähdyistä ruuista. Selailin tässä yksi päivä eri reseptejä ja ruokablogeja ja tajusin että en ole koskaan tehnyt pastaa Carbonara-tyylillä