Kun kevään versot alkavat nousta, voi salaattiin kerätä mukaan villivihanneksia. Salaatti käy kokonaisesta ateriasta, kun siinä on mukana kasvisten lisäksi riittävästi valkuaisaineita
Kidneypapuja harissakastikkeessa. Tässä postauksessa käytin kreikkalaiseen salaattiini Terra Creta luomuoliiviöljyä ja marinoin sillä myös yrttiset kanafileet
Kreikkalainen salaatti kikherneillä ja yrttikanaa. Tällä kertaa tein papukastikkeen harissalla eli kidneypapuja harissakastikkeessa uunissa paahdettujen bataattien lisukkeeksi
Lihan virkaa toimittaa tällä kertaa proteiinipitoinen kidneypapu. Meksikolainen herkkusalaatti on helppo ja nopea tehdä vaikka perjantai-illaksi pitkän työviikon jälkeen
Jos kaikki kasvikset eivät mahdu pannuun, tee niistä raikas salaatti munakkaan kaveriksi. 1 purkki (300 grammaa) kidneypapuja. 1 purkki (300 grammaa) kidneypapuja
Eli salaattipohjan lisäksi himputin hyvään tacosalaattiin tulee fetaa, avokadoa, tortillasipsejä ja sitten jauhelihaa, jos on lihansyöjä, tai sitten pelkkiä kidneypapuja
Kaapissani ei ollut kidneypapuja,. lisäsin pihveille ja salaattiin tyrnimarjoja. Sekoita salaatti. Lisäsin salaattiin mansikkabalsamico-oliiviöjykastikkeen