Kidneypapuja harissakastikkeessa. Tässä postauksessa käytin kreikkalaiseen salaattiini Terra Creta luomuoliiviöljyä ja marinoin sillä myös yrttiset kanafileet
Lihan virkaa toimittaa tällä kertaa proteiinipitoinen kidneypapu. Tee nachoista keot leivinpaperille, lisää päälle pavut, punasipuli, feta- ja cheddarjuusto
Minikokki söi hirssiä sormin lisukkeena päivällisellä ja minä tein siitä valkosipulisen salaatin samalle aterialle kuin kidneypapuja harissakastikkeessa
sopii syötäväksi salaattina, leipinä, aamiaisella, iltapalaksi…. Minulla on pyörinyt papusalaatti päässä jo melkein kaksi viikkoa, eräistä lastenjuhlista saakka ja halusin tehdä itselleni viime viikolla lounaaksi kipakkaa, valkosipulista ja yrttistä papusalaattia
Sekoita juureksiin öljy ja sekoita mukaan salaatti ja punasipuli. pala punasipulia. Ensin vähän epäilin ajatusta potusta, porkkanasta ja parsakaalesta vihreällä salaattipedillä, mutta lopputulos oli oikein hyvä
iso valkopapu, kidneypapu ja mustapapu). Viikonlopun vieraiden kanssa nautiskelimme erään toisen ystäväni kehumaa lämmintä papu-juuressalaattia ja cajun-marinoitua possua