Kerma pikkuleivät reseptejä

Ylioppilasjuhlien pikkuleivät

Vatkaa sokeri, voi, muna, kerma ja vanilliinisokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. Daim pikkuleivät ovat olleet meidän kestosuosikki jo vuosikymmenet

TaikinaTaivas

1

100

Suklaatäytteiset pikkuleivät

Muokkasin sitä hieman, jätin suolan pois, koska sitä on voissa ja käytin suklaatäytteeseen vain suklaata ja kermaa

Ullan leipomuksia

0

40

Kaksiväriset pikkuleivät

Vatkaa keskenään kananmuna ja kerma ja voitele pikkuleivät. 150 g voita2 dl tomusokeriaripaus suolaa2 tl vaniljasokeria3 dl vehnäjauhoja2 dl kaakaojauhetta1 kananmuna2 rkl kuohukermaaVatkaa voi, tomusokeri, suola ja vaniljasokeri vaahdoksi. 2 rkl kuohukermaa

Leivontablogi Murupulla

0

10

JOULUKALENTERI #9 / Hannatädin pikkuleivät

Vatkaa kerma ja lisää sitten sokeri, karvasmanteli sekä sooda ja sulatettu voi. 1½dl kermaa. 1½dl kermaa

0

10

Vadelma-valkosuklaamousse täytekakku 90-vuotisjuhliin

Vaahdota täytteeseen tulevat kermat. Minä leivoin kaikki tarjottavat juhliin paitsi herrasväen pikkuleivät jotka olimme mummun kanssa tehneet yhdessä aiemmin valmiiksi pakkaseen odotamaan

Ruokasurffausta

0

382

Hanna-tädin kakut

Sunnuntaiaamuna pengoin jääkaappia, kun käsiini osui vanhaksi menevä aukaistu vispikerma. Kerma oli mennyt jo kokkareiseksi, mutta se ei haittaa

Suussasulavaa rakkautta

0

210

Ellenin marenkikääretorttu

Kreemin sijaan tein täytteen kermasta ja makeasta tuorejuustosta, jonka toki maustoin kahvilla. Ellenin kakun kiehtova makumaailma puhutteli minua myös uutta kirjaa leipoessani – sieltä löytyy Ellen Svinhufvudin pikkuleivät

Kinuskikissa

2

170

12 makeaa reseptiä kesän juhliin

dl kuohukermaa. vaniljasokerilla maustettu kuohukerma ja pursota kermavaahtoa. g kermaviiliä. Lisää vaniljauute ja kermaviili

Tuulikummun keittiössä

0

150

Unelmapikkuleivät

Sen seurauksena pullataikina kohoaa, kerma vaahtoutuu (tai jouksettuu), kakku hyytyy (tai ei salakavalasti hyydykään)

Kinuskikissa

0

160

Sydänsuklaapikkuleivät

Suklaapikkuleivät250 g voita. 1 3/4 dl vispikermaa. 2 keltuaista (lisää kerma ja keltuaiset, kuumenna hellalla, kunnes sakenee, anna jäähtyä). 3 tl vaniljasokeria (lisää sokeri ja täytä pikkuleivät veitsellä). 1 3/4 dl vispikermaa. 2 keltuaista (lisää kerma ja keltuaiset, kuumenna hellalla, kunnes sakenee, anna jäähtyä). 3 tl vaniljasokeria (lisää sokeri ja täytä pikkuleivät veitsellä)

Täykkäri

0

120

Pursotetut kaneliässät

vaan sitten lorautin kunnon lorauksen kermaa taikinaan ja johan rupesivat onnistumaan. Jos koepikkuleivät ovat hyvät, pursota täysi pelti ja paista samaan tapaan

Makunautintoja Mimmin keittiöstä

0

100

Suklaakeksit minttu- ja mansikkakreemillä

Sekoita kerma ja perunajauhot kattilassa. Lisää joukkoon kerma ja keltuaiset. 1 ¾ dl kuohukermaa. 1 ¾ dl kuohukermaa. 1 ¾ dl kuohukermaa. 1 ¾ dl kuohukermaa

Kinuskikissa

0

110

Joulumielen glögikakku

Halusin kokeilla tähän täytteeseen ensimmäistä kertaa Primalta saamaani kermahyydykejauhetta. Kun kaikki pikkuleivät on kuorrutettu, anna niiden kuivua kunnolla

Onnelin pikku keittiö

0

90

Ranskalaiset vohvelit ja voi-kahvikiisseli

Laita kerma, sokeri, murukahvi, vaniljasokeri ja Maizena kattilaan ja keitä maltillisella lämmöllä pari minuuttia koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee

Heleen's Hobbies

0

100

Kesäinen jälkiruoka purkissa

Kesäinen jälkiruoka purkissa saa makunsa mansikoista, mascarponesta, kermasta ja pikkuleivistä. Vaahdota kerma, lisää mascarpone ja sokeri joukkoon, sekoita

Peggyn pieni punainen keittiö

0

70

Toffeesydämet

Aineksina käytin juuri noita alkuperäisessäkin ohjeessä mainittuja Lidlin Emotionali Flecki kermatoffeeta ja J

Tuoksussa Basilikaa

0

70

Vaniljaiset mansikka whoopie piet

Vatkaa kerma napakaksi vaahdoksi. Sekoita mansikkasose kermavaahtoon. Jos mansikkakermavaahto tuntuu löysältä, voit sekoittaa joukkoon hieman vaniljakreemijauhetta

Pullanviilaaja

1

40

"Kaunotar & kulkuri"

Yhdistä kermavaahto ja tuorejuusto. Lisää kermaan paloiteltu valkosuklaa. Vanilja-tuorejuustotäyte3 dl kuohukermaa200 g vaniljatuorejuustoa3 dl tomusokeriaVaahdota kuohukerma napakaksi vaahdoksi. Vaaleanpunainen valkosuklaakuorrute100 g valkosuklaata0,75 dl kuohukermaaveitsenkärjellinen punaista elintarvikeväriäKuumenna kerma kiehumispisteeseen

Tuoksua talossa

0

50