Pursotin pikkuleivät reseptejä

Pursotettavat pikkuleivät

Pursotettavat pikkuleivät

Ohje uudesta pikkuleipäpursotinpaketistani, no piti siihen sitruunanmehua lisätä ja vähentää jauhojen määrää
Mansikkaiset pikkuleivät

Mansikkaiset pikkuleivät

Muotoile pikkuleivät joko pyöreiksi pikkuleiviksi tai pitkiksi litteiksi tangoiksi leivinpaperoidun uunipellin päälle

Mokka pikkuleivät

Laitoin pursotinpussiin taikinan ja pursotin leivinpaperille samankokoisia ympyröitä. Helpot pikkuleivät joiden ainekset löytyvät kaikkien kaapista
Pursotetut pikkuleivät

Pursotetut pikkuleivät

Pikkuleivät saavat saada kevyesti väriä. Pursotetuissa pikkuleivissä onnistuminen on ollut pitkäaikainen haaveeni
Ihanat ja mureat Einon pikkuleivät

Ihanat ja mureat Einon pikkuleivät

Alla olevat pikkuleivätpursotin renkaan malliin. Pikkuleivät vaativat kylläkin hyvin pitkän vaahdottamisajan, joten yleiskone on aika kova juttu näissä

Toffeinen hipaisu pikkuleivissä

D Piti vähän parannella ainessuhteita ja pursotin toisella kerralla mansikkamarmeladia perhosiin vähän enemmän
Aina yhtä ihanat kaneliässät

Aina yhtä ihanat kaneliässät

Ässät pursotin ainoastaan väärinpäin. Arvatkaa olisiko tehnyt mieli murustaa pikkuleivät yksitellen lattialle
Pursotetut kaneliässät

Pursotetut kaneliässät

Pursotin ihan kertakäyttöpussilla ja tähtityllalla. Jos koepikkuleivät ovat hyvät, pursota täysi pelti ja paista samaan tapaan
Santakranssit

Santakranssit

taikina oli erittäin helppo pursotettava ihan muovisella pursotinpussilla. Jotkut taikinat ovat aika jähmeitä pursotettavia, jolloin niitä voi kädellä hieman puristella pursotinpussin päältä, niin taas helpottuu homma
Suklaiset whoopies´it

Suklaiset whoopies´it

Pursotin pienellä tyllalla pikkuleivän nurjalle puolelle ja painoin toisen puolikkaan täytteen päälle varovasti
Isoäidin vaniljavannikkeet

Isoäidin vaniljavannikkeet

Tai ei näihin pursotinta tarvita, taikinasta voi pyötitellä vaikka palloja. Käännä pursotin ylösalaisin ja pursota pois ilmaa pursottimen sisältä
Murotaikinapikkuleipiä

Murotaikinapikkuleipiä

Kasta pikkuleivät sokerikaneliseokseen ja laita pellille leivinpaperille. Kasta halutessasi valmiit pikkuleivät sulaan suklaaseen
Chocolate Crinkles eli lumiset suklaapikkuleivät

Chocolate Crinkles eli lumiset suklaapikkuleivät

vatkasin mascarponesta, puolukka-karpalohillokkeesta ja kermavaahdosta kreemin, jonka pursotin kahden ison suklaapikkuleivän väliin - whoopiet olivat todella herkullisia ja makeus oli kohdallaan (olivat vain niin hyviä, että eivät ehtineet kameran eteen
Kaneliässät

Kaneliässät

Pursota pikkuleivät S-kirjaimiksi ja ripota pinnalle kanelia. Tein pikaisesti muutamat kaneliässät serkulle viemisiksi
Merirosvopikkuleivät

Merirosvopikkuleivät

Toki pikkuleivät voi koristella jo paistopäivänäkin mutta yleensä itse jaan työvaiheet useammalle päivälle kun tässä arjessa on muutakin tekemistä kuin näpertää keksejä
Silmäkeksit

Silmäkeksit

Tehdessäni erilaisia kokeiluita klassisten unelmakeksien kanssa (mistä ei tässä sen tarkemmin) syntyi sivutuotteena täydellisiä puolipallon muotoisia keksejä – sopivia siis halloween-tarkoitukseen
Lime-täytteiset macaronit

Lime-täytteiset macaronit

Pidä pursotinpussi pystysuorassa äläkä liikuta sitä purottamisen aikana. Pienet, herkulliset mantelipikkuleivät eli macaronit ovat hieman haasteellisia tehdä, mutta harjoittelu auttaa tässäkin asiassa