Suolakurkku ja kapris tuovat salaattiin pientä etikkaisuutta, Philadelphia täyteläistä kermaista makua ja loput ainekset boostaavat makua omalta osaltaan, joten lopputulos on hyvin raikas
Finhacka grönsakerna och kaprisen, blanda ihop med resten av ingredienserna. Tässä kuvassa salaatti on sitä, mitä yleensä saa suomalaisilta huoltoasemilta
Kaprishan on kasvin kukinto, tai kaprisköynnöksen kukan nuppu joka säilötään ennen sen kukkaan puhkeamista ja jota me syömme kapriksena, meille kapris tulee yleisimmin välimeren alueelta mutta meillä täällä pohjolassa on parikin melkein yhtä hyvä ainesta josta tehdä kapriksia, tai ainakin sille korviketta
Pastasalaattiin ei ollutkaan ohjetta. Ajatuksena oli paistaa halloumi siivut salaattiin, mutta en kertakaikkiaan ehtinyt, mutta hyvää salaatti oli sellaisenaankin
Lisäkkeeksi sopii esim keitetyt perunat ja salaatti. Hienonna kapris ja lisää se kastikkeeseen. ·1 1/2 dl kalan keitinlientä·1 rkl vehnäjauhoja·1/2 rkl hienonnettua kaprista·1/2 dl kermaa
