Vaihteeksi on kiva kokeilla kakunkoristelua muullakin, kuin sokerimassalla näpertäen. Äitien päiväksi päätin tehdä tämän aivan ihanan mustikalla, sitruunalla ja valkosuklaalla höystetyn, riisutun täytekakun
No, nyt sen kirjaimellisesti tein viime viikonloppuna pienessä antibioottipöhnässä, kun aamupalan jälkeen valmistimme tyttöjen kanssa meille Kinder-juustokakun
Valuta ganache kakun päälle keskeltä kohti reunoja. Koristeluun. Valmista ganache ennen koristelua. Koristeluun voit käyttää kaikkia haluamiasi kindersuklaita
Pursota korkeita kekoja ”kuusiksi” kakun päälle (katso video ruusukepursotuksesta). Koristelu. Kolmen suklaan kakkuun liittyy erityisen lämpimiä muistoja
Kakun pohjaan olisi sopinut paremmin miedon makuiset keksit, esim. Koristelu hoitui tällä kertaa pikapuoliin laatikon pohjalta löytämilläni kukkasilla ja helmillä
Jos teet kakun pienempään vuokaan, joka on korkeampi, jätä lehdet katkaisematta. Koristelu. Koristele hyytynyt kakku asettamalla lehtiä limittäin kakun reunaan
Lisäksi tein tietysti täytekakun jossa täytteenä oli vadelmaa ja valkosuklaata. koristelu. Paistoin kaksi pellillistä täytekakkupohjia Kinuskikissan ohjeella ja rakensin niistä kakun
Vuoan reunoille kannattaa laittaa reunakalvo, jotta kakun reunoista tullee siistit. koristelu. sulatetulla valkosuklaalla, vadelmilla, pilkotuilla pistaaseilla ja sitruunamelissan lehdillä
Erittäin yksinkertainen, joskin hieman epäonnistunut, koristelukakun pinnassa. Olin edellisenä iltana kuitenkin valmistanut juustokakun, jonka voisi tarjota mahdollisille vieraille
