Olin Tomille kirjoittamassa kauppalistaa ja samalla tajusin, että Pätkiksethän voi yhdistää juustokakun kanssa ja paljon maistuvampaa, kuin pelkkä suklaa
Tarjoilupäivään jää tämän kakun kanssa vain helpon kuorrutuksen teko sekä salamannopea koristelu. Minulla on blogissa jo aiemminkin Red Velvet -kakun ohjeita, mutta tässä muodossa kakku on todella helppo tehdä, joten laitan nyt ohjeen silti blogiin
Kakku tehdään muovikulhoon, joten valitse kulho sen mukaan, kuinka suuren kakun aiot tehdä. Koristeluun tein lopusta kermavaahdosta ruusuja ja käytin sitä myös sokerihelmien kiinnitykseen
Tänään leivoin poikani päiväkotiin viski-suklaakakun kiitokseksi syksystä. Asiaa on kummasti auttanut töissä viettämäni joulujuhla, joulukuusen koristelu ja piparitalkoot
Astia kannattaa vuorata kelmulla, jotta kakun saa hedelmineen siistä siististi ja helposti irti. Appelsiinilotta kuuluu minusta pääsiäiseen, mutta vappuversiosta halusin mandariininmakuisen ja koristelut eri värisistä hedelmistä - vaikka sitten ilmapalloja tai kevään kukkia symboloimaan
Kakkuun tulee aineita vain kourallinen, ja se on myös äärettömän helppoa ja nopea tehdä. Kakun pohjaan olisi sopinut paremmin miedon makuiset keksit, esim