M. i. k. ä. h. a. n. v. o. P. u. r. l. e. p. t. j. m. I. s. K. F. g. -. ,. T. y. ♥. f. d. S. H. ö. w. 2. 4. 0. 1. 5. c. /. +. (. ). ½. L. V. J. 3. A. ”. a l. d l. t l
Paahda possunfilee paistinpannulla joka puolelta kauniin ruskeaksi. Siirrä filee kapeaan uunivuokaan ja anna kypsyä 120-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia tai kunnes sisälämpötila on 61–67 astetta
Inkiväärin ja porsaan yhdistelmässä on jotain syntisen hyvää ja tämä Yamadan Japanilaisesta keittokirjasta oppimani resepti on kaikessa yksinkertaisuudessaan pieni taivas
Yksinkertaisuudessaan nerokas resepti on peräisin Äijäruokaa-blogista. Ruoka koostuu siis porsaan ulkofileestä, tuoreesta inkivääristä ja soijakastikkeesta sekä ripauksesta mustapippuria
Pikapaistettua inkivääripossua. Usein minulta kysytään, mistä hankin ainekset thairuokiin. Suureksi ilokseni suomalaisten markettien thaimaustevalikoima on viimeaikoina kasvanut huomattavasti enkä joudu enää vastaamaan raahanneeni kassitolkulla aineksia Thaimaasta asti
Inkivääripossu kuuluu ikiaikaisiin suosikkeihini. Siitä pitäisi oikeastaan tehdä uusi blogaus, koska vanhan kuva ei todellakaan tee oikeutta possun ja inkiväärin syntisen hyvälle liitolle
Tarkoitus oli tehdä illalliseksi äijäklassikkoa inkivääripossua, mutta inkivääri oli tilassa, jossa sitä ei enää voinut käyttää kuin biojätteen ainesosana, joten piti olla luova
