Ghanalainen maapähkinä-kanakeitto yhteisvastuukirjasta Tämä ghanalainenruoka muuntuu nestettä vähentämällä myös riisin kanssa maistuvaksi kastikkeeksi. Peruna antaa ruokaan makua ja rakennetta 1 sipuli 300 g maustamattomia kanansuikaleita Penan loki
Peruna antaa ruokaan makua ja rakennetta Peruna sitoo aineksia, ja sillä voi korvata korppujauhot esimerkiksi lihapulla- tai kasvispihveissä, jolloin ruoka sopii myös keliaakikolle Penan loki