Marinadi kanalle. * * *. For English please see here. Kanaa nähdään keittiössämme aika harvoin. Johtuen ainakin siitä, että niissä nahattomissa ja luuttomissa fileissä, joita erinäisten ohjeistusten mukaan tulisi niiden proteiinipitoisuuden ja vähärasvaisuuden vuoksi suosia ei yksinkertaisesti ole makua
Hyvää Uuutta Vuotta 2013 kaikille blogimme lukijoille, ja kiitos kuluneesta vuodesta. Viime viikolla ylitimme sadantuhannen lukukerran rajapyykin, ja joulukuusta tulee taas ennätys kuukausi lukijamäärissä mitattuna
"Luovia" hetkiä taas ruoan kanssa, eli otetaan mitä on ja jääkaapin aarteet. Ostan yleensä kauppareissulla muutaman perusasian, joista on helppo luoda aterioita
En tiedä mikä minut saa aina kokeilemaan Jamien aasialaisia reseptejä, vaikka yhä uudelleen totean, ettei niiden makumaailman balanssi ole lähelläkään autenttista
Olen jo pidemmän aikaa suunnitellut tekeväni dumplingseja (tai won toneja, dim sumeja, gyozazoja, momoja tai pot stickersejä) – rakkaalla lapsella on monta nimeä
Nyt en mainitse mitään Tokion tai Kioton ravintoloita nimeltä, sillä kielimuurista johtuen suurimman osan nimiä en tiedä, pienimmillä yakitoripaikoilla ei luultavasti edes ollut nimiä
Viikon 36 ruokapäiväkirja – viiniä & burgeria. Ruoka. 15. 9. 2017. 0. Viime viikolla pääsin ihan hyvin treenaamaan, mutta hyvän treeniputken katkaisi salin bileet, jossa tulikin laitettua sitten ihan yömyöhään asti jalalla koreasti
illan hämyssä kuvat ovat keltaisia. (. Tyttäreni lempiruokaa ovat fajitakset ja burritot. Jos kysyn häneltä, mitä hän toivoisi ruoaksi tänään tai milloin vain, vastaus on aina fajitaseja
MenuAlkupalaRoquefort-avokadoaPääruokaKanakeittoaJälkiruokaMansikka-mascarpone-juomaReseptitRoquefort-avokadotavokadoaPhiladelphia-tuorejuustoaRoquefort-juustoapaprikaaLuomua kannattaa suosia kaikessa, jos löytyy hyvälaatuista tavaraa ja kukkaronnyörit eivät kiristä
Ota lautaselle dippikastikkeita ja dippaa kypsentämäsiä aineksia kastikkeisiin ja nauti. Matkustimme laskettelu reissulle Åreen ja auton takakonttiin oli pakattu mukaan oma fondue pannu
Rakastuin thairuokaan jo kahdeksankymmentäluvun puolessa välissä. Kohderyhmä työskenteli Thaimaan ja Malesian suunnalla ja minä sain laajentaa siinä sivussa maailmankuvaani
