Dumplings & satay-kastike – pientä sormiruokaa kevään juhliin!
Penan loki
Penan loki
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 30 min
  • 1 pieni varhaiskaali (3 dl höyrytettynä)
  • ½ dl siitakesieniä tai herkkusieniä
  • 500 g possunjauhelihaa (voit korvata vaikka 50/50 kananjauhelihalla ja katkaravuilla)
  • 2-3 vartta kevätsipulia
  • 1 kynsi valkosipulia
  • n. 2 cm pala tuoretta inkivääriä
  • tuoretta korianteria ja/tai thaibasilikaa
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 rkl paahdettua seesamiöljyä
  • 3 rkl soijakastiketta
  • 2 rkl osterikastiketta
  • 1 rkl srirachaa (chilikastike)
  • 1 rkl palmusokeria (fariinisokeria)
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 rkl paahdettua seesamiöljyä
  • 3 rkl soijakastiketta
  • 1 tl hunajaa
  • 1 tl srirachaa
  • 1 rkl maapähkinävoita
  • ½ valkosipulinkynsi
  • ½ cm tuoretta inkivääriä
  • 1 rkl osterikastiketta
  • ½ varsi kevätsipulia
  • seesaminsiemeniä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.