Hummukset ja muut tahnat, pähkinä- ja siemenvoit sekä tietysti avokado ovat niitä tavallisimpia leivän kavereita mutta olen ollut kiinnostunut myös vegaanisista juustoista
Mutta nyt loimutetaan lihaa, ja oppia tarjoilee HKScan Finlandin tuotekehityskokki Sami Lamminaho. Sateisena aamuna Turun Ruissalossa possunpihvejä lautaan naulaa itse maa- ja metsätalousministeri Petteri Orpo
Kun valmiiden, hieman jäähtyneiden piirakkapalasten pinnalle ripottelee pehmeää vuodenjuustoaja pursottaa juoksevaa hunajaa, menevät maistelijat silmät kiinni ihastuksesta
Vaikka syönkin edelleen monipuolisesti lihaa, kalaa ja kanaa ja totta kai runsaasti kasviksia on liivate alkanut tökkimään ja olen alkanut välttelemään sitä
Ota juusto paketista ja tee sen pintaan viiltoja. hunajaa. Oikeastaan uunissa lämmitetystä juustosta ei kai saisi edes käyttää nimitystä fondue, mutta minäpä käytän
Kiehauta punaviini jalihaliemi keskenään ja mausta liemi muutamalla laakerinlehdellä. Lihafondue. Raasta juustotja lisää ne kuuman viinin joukkoon koko ajan sekoittaen
Juustofondueta sekoitellaan koko ajan tehden puukauhalla kahdeksikkoa pitkin padan pohjaa. Jos fondueta sattuu jäämään, sen annetaan paistua kauniin ruskeaksi levyksi padan pohjalle
O. m. a. j. u. s. t. o. r. k. e. n. i. l. ä. b. g. S. p. y. h. -. J. ö. ,. d. z. T. v. f. L. N. I. P. K. E. c. R. C. M. F. Y. V. H. 2. 0. /. 4. (. ). 5. d l
Tässä ohjeessa juusto korvataan cashew-pähkinöillä ja silken-tofulla. Vegaaniruoassa ihastuttaa etenkin terveellisyys ja se, ettei siitä tule ähky olo vaikka sitä söisi miten paljon
Kun puhutaan hyvästä ja maukkaasta lihasta, niin puhutaan pitkälti luuttomasta porsaankyljestä. Talvea venailtiin ja sellainen saatiin, ainakin hetkeksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.