Sekoita chia-siemenet veteen ja jätä turpoamaan hetkeksi. Me vietettiin keväisestä säästä huolimatta eilen pikkujouluja, ja sinne tulikin leivottua kaikenlaisia herkkuja, kuten tätä suklaakakkua
Valmista chia/pellavansiemen’muna’. porkkanakakku on edelleen kenties se numero uno leivonnaiseni. Valuta rusinoista vesi pois ja laita ne blenderiin tai monitoimikoneeseen öljyn, makeutuksen ja chia/pellavansiemen’munan’ kanssa
Täytekakkujen ja raakakakkujen sijaan tekaisin äitienpäivää ajatellen uunissa paistetun gluteenittoman ja vegaaneille soveltuvan mansikkaisen chia-kakun jonka maku on varsin pehmeä ja täyteläinen
Food bucket listallani on kolmen kerroksen raakakakku joka vihdoin toteutui. Yksin ei ole järkeä leipoa kakkua, mutta kun kylään tulee ystäviä ja tiedossa on pikkujoulut, tilanne on aivan toinen
Lisää joukkoon kaikki muut ainekset, paitsi kaurahiutaleet ja chiasiemenet. Ties kuinka monta kertaa olen ihmetellyt epämääräistä ''kakkua'' jonka olen saanut aikaiseksi
