Kierittele koipireidet kevyesti suolassa ja hieman vähemmän kevyesti viismausteessa. Tämä resepti on muokkaus huomattavasti yksinkertaisemmasta opiskeliajruoasta, jota valmistetaan niin että valmiissa kaupan marinadissa olevat kanan koipireidet laitetaan riisipedille (4dl riisiä + 4dl vettä) ja paistetaan uunissa. 3 maustamatonta broilerin koipireittä. Kypsennä uunissa 200 asteessa tunnin verran. 3 maustamatonta broilerin koipireittä
1 kpl kokonainen broileri tai vastaava määrä irto-osia (koipireidet toimivat hyvin). Kuva on otettu paluumatkaltamme Ahvenanmaan ja Turin väliltä, tarkempi sijainti ei ole selvillä
Leikkaa koipireidet nivelen kohdalta kahteen osaan ja pakkaa ne tiiviisti marinointiastiaan. Nosta marinoituneet koivet uunipellille ja paista ne kypsiksi 200-asteisessa uunissa. 4 maustamatonta broilerin koipireittä
Lähiömme marketti myy tuon tuosta broilerinkoipireittä rutkasti alennettuun hintaan. Jos rouva kävi kaupassa (eli osti tipusia valmismarinadissa), pese koipireidet marinadista
10 (sekä lähimarkettimme oranssin hintalapun), rouva päätyi ostamaan pintamaustettuja broilerin paistipaloja. 4kpl kanan paisteja, maustamattomat koipireidetkin varmasti pelittävät. Kypsennä 180°C uunissa ainakin tunti