Kourallinen baby pinaatin lehtiä. Aloitetaas tämä resepti pienellä pinaattitarinalla. Olen aamuihmisiä, joten jälleen kerran istun koneen ääreen ja julkaisen reseptin aamusta, ennen töihin lähtöä
Alkuperäisessä reseptissä neuvotaan käyttämään baby-pinaattia, mutta sen sijaan voi käyttää tavallista pinaattia tai pian keväisen ajankohtaista nokkosta
Babypinaatti on miedon. Olen lehtikaalisipsien reseptin yhteydessä luetellut lehtikaalisipsien valmistamisen kriittiset kohdat sekä hiukan tarkemmin ravintoarvoista
Vaikka puhutaankin salaateista, yksi puutarhan päätuotteista on babypinaatti. Baby leafit ovat sananmukaisesti kasvien nuoria, pehmeitä ja maukkaita versoja
Tänään tein lounaaksi kalkkuna-halloumisalaattia, jossa pohjana lehtikaalta, babypinaattia porkkanasuikaleita, sekä paistetun kalkkunan ja halloumin lisäksi mangoa ja avocadoa
kourallinen baby -pinaattia. Huuhtele pinaatti valmiiksi. Että moni odotti ja odottaa tämän reseptiä. Lisää joukkoon pinaatti ja jatka paistamista, kunnes pinaatti pehmenee ja muuttuu tummanvihreäksi
