Aloimme tehdä broileria, rucola-parmesaanisalaattia sekä tosi herkullista avokadorisottoa. En ymmärrä, miten joku voi olla allerginen niinkin terveelliselle jutulle kuin avokado
Avokado vain kuuluu sekaan. Broileriliha haudutettuna kormakastikkeessa on jotakin niin uuh. Pilko sipuli, valkosipuli ja chili hienoksi ja sekoita avokadon kanssa
Niin kuin kävi näille pihveille, jotka hampurilaissämpylöiden välissä yhdessä avokadon ja punasipulin kanssa tekivät tavallisesta maanantai-illasta juhlaa
Testi kannatti, mutta mainittakoon selvennykseksi, että toisin kuin kuvat antavat ymmärtää, söimme risottoa broilerin lisukkeena, emme pääasiallisena ateriana
Irrota lihat broilerista ja leikkaa ne pienemmiksi paloiksi. Kuori ja viipaloi sipuli ja avokadot. Jaa sipuli, avokado ja maissi jokaisen levyn keskelle, lisää kanapaloja ja sirottele korianteria
Katkarapu, avokado ja majoneesi, siinä niitä oman lapsuusaikani uutuuksia, harvinaisempaa herkkua. Broilerivartaat halloumeineen ovatkin sitten enemmän tätä päivää