Nosta bagelit pellille, ja ripottele märkään pintaan seesamin- tai unikonsiemeniä jos haluat. Kun ne nousevat pintaan käännä bagelit myös toisinpäin ja keitä hetki (30s- 1min). Paista bagelit 220°C
Joskus aina tekee mieli vaaleaa leipää. Nosta rinkelit pellille ja kohota peitettynä 20 minuuttia. Ongelmalliseksi asian tekee se, että meillä ei ole edes riisijauhoa käytössä
Täytin bagelit Savupaholaisen nyhtökanalla, paprikalla, vuohenjuustolla ja rucolalla. Luulen, että voimakas vaivaaminen saa taikinaan bagelia muistuttavan sitkon
Pitkän aikaa on tavoitteenani ollut oppia valmistamaan ne ihanat bagelit, joita New Yorkissa oli saatavilla pienistä kojuista ja kahviloista – varsinkin sitä suosikkiani eli cinnamon&raisin versiota
K. y. l. m. ä. s. a. v. u. o. h. e. ,. t. r. j. i. p. n. b. g. k. -. J. B. A. G. E. L. I. T. (. 2. 0. P. ). d. ö. 3. 7. 4. 5. 1. S. 6. M. O. N. Y. V. R
Bagelit. Nostele reikäkauhan avulla takaisin pellille ja ripottele pinnalle unikon-/seesaminsiemeniä heti, kun bagelit ovat vielä keittämisestä kosteita
r. i. n. k. u. l. a. t. E. h. ä. j. s. e. g. b. ,. v. o. y. T. m. p. d. J. H. M. N. ö. B. L. 2. 5. 3. 7. 0. S. (. ). 1. O. V. 6. P. *. A. 4. R. '. z. I
B. a. g. e. l. i. t. o. v. p. k. ä. n. u. m. y. -. s. J. h. r. j. M. d. R. L. b. 3. ö. 2. 7. K. (. ). 5. Y. S. 1. 0. ,. N. P. E. /. c. G. T. f. d l. t l
Toiselta nimeltään vesirinkelit ovat oiva idea aamupalalle välipalalle tai illanistujaisiin. Kun bagelit ovat kohonneet paina niihin sormillasi reikä ja suurenna sitä hieman
Nosta rinkelit pellille leivinpaperin päälle ja anna kohota taas puoli tuntia. Jos koristelet rinkelit, tässä vaiheessa ripottele siemenet rinkeleiden päälle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.