Nosta bagelit pellille, ja ripottele märkään pintaan seesamin- tai unikonsiemeniä jos haluat. 7,5 dl jauhoja (itse laitoin vehnäjauhoja, hiivaleipäjauhoja ja grahamjauhoja 2,5 dl jokaista laatua). Kun ne nousevat pintaan käännä bagelitmyös toisinpäin ja keitä hetki (30s- 1min). Paista bagelit 220°C. 7,5 dl jauhoja (itse laitoin vehnäjauhoja, hiivaleipäjauhoja ja grahamjauhoja 2,5 dl jokaista laatua)
Lisää loppuvaiheessa mukaan myös öljy. "Vesirinkelit ovat perinteisiä suomalaisia leivonnaisia, jotka ovat Amerikasta tulleen muotiaallon myötä nousseet jälleen pinnalle
Joskus aina tekee mieli vaaleaa leipää. Nosta rinkelit pellille ja kohota peitettynä 20 minuuttia. Ongelmalliseksi asian tekee se, että meillä ei ole edes riisijauhoa käytössä
Bageleja kutsutaan Suomessa myös vesirinkeleiksi. vähähiilihydraattiset bagelit. myöskään ajatellut ostaa, päätin tehdä sen verran tiukan taikinan, että siitä
kananmuna voiteluun (voit käyttää voiteluun myös pelkkää keltuaista tai valkuaista). kultainen ulkokuori ja hieman sitkeähkö sisus eli juuri se mikä on bageleissa niin koukuttavaa
Kun katat täyteainekset tarjottimelle omiksi sektoreikseen, jokainen voi kasata mieleisensä bagelin, juuri niillä täytteillä, jotka ovat itselle mieluisia
Suomalaisittain vastaava leivonnainen on vesirinkeli, jota tosin Suomessa ei yleensä täytetä. Paina sormin jokaiseen taikinapalloon keskelle reikä ja venytä reikä suuremmaksi
K. y. l. m. ä. s. a. v. u. o. h. e. ,. t. r. j. i. p. n. b. g. k. -. J. B. A. G. E. L. I. T. (. 2. 0. P. ). d. ö. 3. 7. 4. 5. 1. S. 6. M. O. N. Y. V. R
Bagelit. Nostele reikäkauhan avulla takaisin pellille ja ripottele pinnalle unikon-/seesaminsiemeniä heti, kun bagelit ovat vielä keittämisestä kosteita
r. i. n. k. u. l. a. t. E. h. ä. j. s. e. g. b. ,. v. o. y. T. m. p. d. J. H. M. N. ö. B. L. 2. 5. 3. 7. 0. S. (. ). 1. O. V. 6. P. *. A. 4. R. '. z. I
B. a. g. e. l. i. t. o. v. p. k. ä. n. u. m. y. -. s. J. h. r. j. M. d. R. L. b. 3. ö. 2. 7. K. (. ). 5. Y. S. 1. 0. ,. N. P. E. /. c. G. T. f. d l. t l
Nosta rinkelit pellille leivinpaperin päälle ja anna kohota taas puoli tuntia. Jos koristelet rinkelit, tässä vaiheessa ripottele siemenet rinkeleiden päälle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.