Moneen vuoteen en ole säilönyt suolakurkkuja – silleen enemmälti. Toissa syksynä testasin Kulinaarimurulan valkosipulikurkkuja jotka osoittautuivat maineensa veroisiksi
Ihana todeta, että on elämää influenssan jälkeenkin. Hurjasti paranemistoivotuksia kaikille teille, jotka vielä painitte jonkun taudin kanssa, niitä on nyt ihan hirveästi liikkeellä
Huuhdo ja viipaloi kurkut tai leikkaa ne pitkiksi lohkoiksi. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet. Pane kurkut, valkosipuli ja tilli pestyihin, kuumennettuihin lasitölkkeihin
Jestas sentään, miten nämä valkosipuliset suolakurkut hurmaavat vuodesta toiseen. Löysin tämän loistavan reseptin avomaankurkkujen säilömiseen neljä vuotta sitten Kulinaarimuruja-blogista
Viime aikoina on tullut katseltua paljon kevyitä ruoka ja leivonnaisohjeita. Liekö syy "kesäkilot" vaiko se, että pääsee käyttämään kesällä kasvattamaansa satoa
3,5 kgValmistusaika 30 minuuttiaMaustumisaika 2 viikkoa. 1. Lado pestyt ja pyyhkeenpäällä valutetut kurkut tölkkeihinkerroksittain mustaherukanlehtien,tillinvarsien, valkosipulinkynsien japiparjuurilastujen kanssa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.