Lohirullat ( 36-42 kpl ). 150-200 g savulohi ja piparjuurituorejuustoa. 150-200 g kylmäsavulohisiivuja. 1,5 dl persilja- ja/tai ruohosipulisilppua. Leikkaa yksi rieskarulla aina 12-14 palaan, haluamasti paksuuden mukaan. 36-42 kpl. 150-200 g. 150-200 g kylmäsavulohisiivuja
Vapise leipomoteollisuus - kotona syntyy näin mahtavaa leipää. Ihan ite leivottua leipää. Oma versioni oli enemmän taikinaa kuin velliä - jauhoilla on eroa - mutta lopputulos oli hyvä joka tapauksessa)
Juustoinen savuporokeitto1 l vettä1 keskikokoinen purjo1 kasvisliemikuutio (Knorrin Fon "du Cheff" -kasvisfondikuutio on hyvä)150 g savupororouhetta2/3 pkt Koskenlaskija-sulatejuustoa (kylmäsavuporo)2 dl ruokakermaamustapippuriamaizena-suurustettaSilppua purjo, sitä saa olla reilusti, ja keitä sitä kasvisliemessä n. - L 1 l vettä
) Ohje on alunperin Nalle Kaura&ruis-hiutalepaketin takakannesta. Jos haluaa helposti ja nopeasti itsetehtyä hyvää leipää, niin tässä on mainio ohje siihen
Tämän syksyn ehdoton hitti ruokayhteisöissä on ollut pataleipä. Sopii myös "ei-niin-jauhopeukaloille". Olen pitkään seurannut keskusteluja tästä pataleivästä ja vihdoin minäkin päätin tehdä kuuluisaa pataleipää
Vaivaa löysäksi leipätaikinaksi. Peitä kulho pyyhkeellä ja anna nousta vedottomassa paikassa 1-1 1/2 tuntia. Kuumenna uuni 240-250 asteeseen. Ripottele 1/2-1 dl vehnäjauhoja leivinpöydälle ja kumoa taikina varovasti päälle. Leikkaa taikina metallilastalla (tai kakkulapiolla) 6-7 suikaleeksi ja suikaleet vielä 2-3 osaan
Vaan vähänpä tiesin ennen kuin pääsin kokeilemaan Santa Marian uusia Aasia-tuotteita. Aasia-mausteseoksilla on helppo luoda herkullisia eksoottisia makuvivahteita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.