Minulla oli hiljattain syntymäpäivät ja eilen kävi muutama sukulainen kahvittelemassa. Koska nämä tarjotaan kylminä, ne voi valmistaa jääkaappiin odottamaan ajoissa
Viime aikoina on tullut kokattua näitä vartissa valmista ja hävikistä herkuksi -teemaisia ruokia, sillä koitan saada käytettyä kuiva-ainekaappieni, maustekaappieni ja purkinjämien kautta ruokavarastoni tyhjiksi
Ota banaanin palaset pakastimesta ja anna pehmetä huoneen lämmössä muutaman minuutinajan. Ja tuttuun tapaan toki sellaista, joka on maidoton, gluteeniton, soijaton eikä sisällä lisättyä sokeria
Olen aloitellut kesälomaani varovaisin askelin, lähinnä katsomalla melankolisia ranskalaisia elokuvia rakkaudesta ja kuolemasta sekä syömällä huolestuttavan suuria annoksia jäätelöä
Ruokalahjat ovat mielestäni ihania, annan niitä mielelläni itse ja otan ilomielin vastaan. Kookospallot ovat siitä mukava ruokalahja, että pienillä muutoksilla palloista saa sopivia monelle ruoka-aineallergiselle tai omaa ruokavaliota noudattavalle
Näin talven aikoihin sisälämpötila ainakin minun kodissani on sellainen,että kookosöljy on kiinteää,mutta jos kylmäpuristettu kookosöljy on juoksevaa jää tämä vaihe pois
Sekoita tasaiseksi ja anna jäähtyä pari minuuttia. tuorejuustoa ja suklaata löytyy myös vegaanisena. Ja moni ei ehkä ole huomannut, että Oreot ovat vegaanisia
ennen jauhojen lisäämistä). taikinasta pohja. 0,5 l soijamaitoa. 1rkl psylliumjauhetta. (annetaan jauheen turvota noin 10 min. 1 kg gluteenitonta jauhoseosta. soijamaitoa, soijavanukasta, vesi-sokeriseosta 1/1. noin 200* noin 15-20 min. 0,5 l soijamaitoa. 13-15 dl vehnäjauhoja (~1 kg). soijamaitoa, soijavanukasta, vesi-sokeriseosta 1/1paisto. 15-20 min. 1 banaani soseutettuna, 1dl sokeria, 1dl soijamaitoa, 0,5dl öljyä tai kasvismargariinia, 2dl vehnäjauhoa, 2tl leivinjauhetta, kardemummaa ja kanelia maun mukaan. levitä 2/3 osa taikinasta vuoan pohjalle. karpaloita kourallinen ja noin 2-3 omenaa viipaleina sekä hieman hienoa sokeria. lisää 1/3 osaan taikinaa vähän kaurahiutaleita ja sokeria nokareina omenoiden ja karpaloiden päälle. 185-200’ 20-25 min. 1,5dl ruisjauhoa. vajaa 0,5tl leivinjauhetta. 0,25dl perunajauhoa. 200' 20 min. ) 0,5 l soijamaitoa. 1rkl psylliumjauhetta. 10 min ennen jauhojen lisäämistä. 1 kg gluteenitonta jauhoseosta. soijamaitoa, soijavanukasta, vesi-sokeriseosta 1/1. noin 200* noin 15-20 min. soijamaitoa, soijavanukasta, vesi-sokeriseosta 1/1paisto. 15-20 min. 200' 20 min
Lettupäivä onkin seurannut minua ihan tähän päivään saakka, sillä minusta on kiva tehdä lettuja viikottain omille lapsilleni ja varioida täytteitä ja reseptejä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.