Ajattelin kirjoitella teille vähän laajemmin tästä olkapään kuntoutuksesta. Leikkaus tehtiin päiväkirurgisella heti aamusta ja pääsin jo illaksi kotiin
Alkuviikolla tuli kahteen otteeseen syötyä kiinalaista ruokaa, koska tehtaamme edustajat olivat käymässä Suomessa, ja hehän eivät tavallista suomalaista ruokaa syö
Tämän viikon ruoka-ainevalinnan teki Satu ja se oli ahven. Ahven on yksi lempi-kaloistani ja se on aivan parasta voissa paistettuna ja vain suolalla maustettuna
Sitä voi käyttää monessa ruuassa tuomaan makua ja ravintosisältöä, sitä voi täyttää tai grillata, siitä voi tehdä vaikka "kesäkurpitsa-pastaa", keittoa, gratiinia tai käyttää suolaisessa tai makeassa leivonnassa
Tällä kertaa tein kuitenkin itse vain broileripallerot ja peruna-bataattimuussia. Lisää myös kananmuna, jos haluat (kananmuna ei ole yhtään pakollinen eli tämä ruoka käy myös muna-allergisille, tosin siinä tapauksessa kannattaa varmistua korppujauhojen munattomuudesta
Marinoi pihvejä muovipussissa parin tunnin ajan. Grillaa kasslerpihvit ulkogrillissä tai parilapannulla ja tarjoile porkkanoiden ja uuniperunoiden kera
Moni sairastaa diabetesta tietämättään, ajoissa havaitun aikuistyypin diabeteksen voi saada kuriin liikunnalla, laihduttamisella ja lopettamalla tupakoinnin
Tee rintaluun kummallekin puolelle viilto ja leikkaa siipinivelen läpi, kunnes filee irtoaa. Irrota myös reidet ja paloittele pienemmiksi paloiksi kastiketta varten
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.