Kreikkalainen leipä menee vähän samaan sarjaan kuin peltipiirakka. Tosin kaupunkilomalla Jyväskylässä maistelin erinomaista piirakkaa, jonka täytteessä oli perinteisen jauhelihanja riisin lisäksi pinaattia
Jos sinulla vain on rapeata vihreää salaattia, suolaista kermaisen valkoista Fetajuustoa, aromaattisia mustia oliivejaja auringon kypsentämiä punaisia tomaatteja pärjäät jo pitkälle tämän salaatin suhteen
Jaan tässä aivan huippu maukkaan salaattiohjeen, jos haluat syödä ruokaisaa, raikasta ja herkullista salaattia vaikka viikonloppuna, illanistujaisissa tai vaikka arkisalaattina
K. e. s. ä. l. k. a. n. t. h. d. o. m. i. r. u. p. T. v. j. ,. f. y. ö. A. (. 6. -. 8. ). 1. g. 2. 3. 0. 5. 7. S. P. M. V. H. N. R. ". c. G. k g. d l. t l
Ja kuten jo aiemmin totesin, tämä tsatsiki toimi todella hyvin. Aamupäivästä vettä satoi osan aikaan ihan kaatamalla, mutta ilta oli upean aurinkoinen ja lämmin
Usein kreikkalaisten reseptien kohdalla maku jää latteaksi ja siitä puuttuu se jokin "sielu" mitä välimeren ruoista kuuluu löytyä niin, että rinnassa tuntuu lämmin, kotoisa läikähdys ruokaa maistaessa
Älyttömän hyvää tsatsikia, nam. Hampurilaisten rinnalle tein vielä raikasta tomaatti-sipulisalaattia. Tökkää lopuksi varrastikku pitämään hampurilainen paremmin koossa
Kun muistaa muutaman niksin, niin tämä piiras valmistuu nopeasti ja erittäin pienellä vaivalla. Filotaikina on uusi tuttavuus keittössämme ja sinne myös jää, sillä tästähän saa vaikka mitä ja on jotenkin kevyempää kuin lehtitaikina
Tsatzikia teimme heti kotiin päästyämme jatämä ohje vei voiton. Ensimmäisen lomaviikkomme vietimme Kreikassa upealla Santorinin saarella, jossa ruoka vei kielen mennessään
J. o. s. n. k. a. v. e. r. i. t. ,. u. m. y. ö. l. j. h. N. M. E. ä. d. z. T. 1. p. (. 7. 0. g. ). /. . 2. R. L. K. S. f. c. ε. υ. χ. α. ρ. ι. σ. τ. ώ. d l
Tää on taas näitä, että mun on pitäny jo kauan tehdä sitä ja tätä. Hyvää ruokahalua. Ja muistelin, että joskus kaaaauan aikaa sitten oon jotain pakaste couscousia syönyt ja siihen on ollut kastikkeena tsatsikia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.