Yksi monipuolisimmista (kylmä)kastikkeista on mielestäni tsatsiki. Käytän tsatsikia dippinä sellaisenaan, lihan sekä erilaisten uuniruokien lisukkeena ja joskus myös salaateissa
Näitä tarjoiltiin uunikasvisten ja tsatsikin kera. Mielestäni tsatsiki (kreikkalainen jogurttikastike) sopii erinomaisesti jauhelihapihvien tai -pullien kanssa
Sen kunniaksi ajattelin jakaa kanssanne herkullisen reseptin kanakebabeille, jotka marinoidaan yön yli ihanassa valkosipuli-sitruunamarinadissa ja dippaillaan kullanruskeiksi paahduttuaan itsetehdyssä, raikkaassa kreikkalaisessa tsatsikissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.