Voit käyttää tomaattichutney'a lisukkeena hampurilaisen välissä, intialaisen ruuan sivussa mm. Säilötyistä vihreistä tomaateista oli tarkoitus purkittamisvaiheessa tulla hiukan erilaisia, mutta lopulta minun näpeissäni se muuttuikin chutneyksi
Chutney on hedelmiä tai vihanneksista makeassa mausteliemessä, ja hedelmistä ja vihanneksesta riippuen maustan ne eri tavalla ja chutney on perinteistä lisuketta lihalle, ja tämä resepti on mukaelma tomaattichutneystä jolla aloitin chutneyn valmistuksen 1980-luvun lopussa
Tomaattichutney on kuulkaas se juttu. Teatteriminäni on aktivoitunut aivan liian pitkän tauon jälkeen. En ole tainnut puhua siitä täällä aikaisemmin, mutta minulla oli teini-ikään asti vakava haave tulla näyttelijäksi (tosin halusin olla myös taidemaalari, kirjailija, sarjakuvapiirtäjä, kirurgi ja seksikäs agentti)
Makkaran kanssa tarjottiin perunasalaattia, tomaattichutneyta, aiolia sekä punasipulihilloketta. Jokin aika sitten ystävämme, joka on ravintola-alan ammattilainen, totesi ruokapöytäkeskustelussa (joka usein koskee ruokaa, mikä onkaan mukavampaa ruokaillessa kuin puhua ruoasta, tulevista ja menneistä aterioista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.