P. i. e. n. k. y. s. l. r. o. p. a. j. t. m. ä. T. h. u. v. O. ,. d. E. M. N. ö. ". S. -. J. (. ). K. I. L. H. A. 1. g. +. 6. 2. 3. 0. 5. 8. V. k g. t l. d l
1. Pane kanapalat pataan, kaada päälle vettä, niin että ne peittyvät ja kuumenna kiehuvaksi. Kuori vaahto, lisää kanaliemikuutiot, porkkanapalat, laakerinlehti, sipuli ja pippurit
1. Puhdista, kuori ja paloittele porkkana, palsternakka, sipuli ja lanttu pienemmiksi paloiksi. Laita vihannekset kattilaan kylmään veteen yhdessä lihan, laakerinlehden ja valkopippurien kera, lisää puolet tillinvarsista
Isäni äiti eli mummoni on opettanut äitini valmistamaan herkullista tillilihaa. Tänään olin äitin opissa ja nyt minäkin osaan valmistaa tätä loistavaa liharuokaa
Vasikanrinta on pitkän kypsennyksen jälkeen todella mureaa. Heti alkuun täytyy myöntää, että tätä legendaarista ruokalajia en ole itse valmistanut koskaan
M. a. m. n. p. e. r. i. t. l. h. ,. s. u. d. ä. -. k. P. v. j. o. y. ö. T. V. w. f. H. g. ". 1. 9. 3. 0. O. ”. K. S. J. L. E. ½. 2. 5. 6. N. A. d l. t l
Käsittääkseni luontaistuotekaupoistakin saattaa löytyä. (Enkä puhu nyt tunteiden kuumenemisesta. Mehevän mausteista banaanikakkua, välissä kerman ja tuorejuuston sekoitusta, päällä ihastuttavan valuvaa kinuskia (tietenkin juuri sitä pehmeää, mutta paksua karamellisoitua maitotiivistettä), paahdettuja maapähkinöitä ja sormisuolahiutaleita
Ne ovat autoimmuunisairauksia, eli maallikkokielisesti ilmaistuna elimistön puolustus- tai torjuntasolut käyvät omiensa kimppuun ja tuohoavat omia kudoksia, kun pitäisi häätää viholliset pois
Makumuistoilla on ihmeellinen kyky tuoda esiin tunnelmia vuosikymmentenkin takaa. Aforismit ovat oivallinen keino tunteiden ja ajatusten tiivistämiseen
Tuskin maltan edes odottaa, että saan kesällä syödä sen seurana tuoreita mansikoita. (Mausta juusto tuoreilla yrteillä ja käytä herasta jäänyt neste leipätaikinaan) 10-15 annosta
Kaiken tuontunteiden sekamelskan keskellä tuntui entistä tärkeämmältä keskittyä iloon, toivoon ja rakkauteen ja niinpä Sunnuntailounaasta ei luovuttu tälläkään viikolla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.