450 g
keitettyä ja jäähdytettyä jasmiiniriisiä - keitä riisi vähemmässä vedessä kuin normaali lisäkeriisi, näin se pysyy napakkana ja irtonaisena - ja imee parhaiten maut pannulta
Tarjoa fried rice -annos chilikastikkeen kanssa. Valmista paistetturiisi eli fried rice näin. Riko munat riisin joukkoon ja kääntele seosta kuumalla pannulla niin kauan, että munat hyytyvät ja sekoittuvat tasaisesti riisiin
Pilko ananas palat pienemmiksi ja lisää ne pannulle ----> paista seosta n. Kaada keitetyt riisit, pilkotut kevätsipulit sekä kastike pannulle muiden sekaan
Lisää munakokkeli ja kana-katkarapuseos pannulle. Paistetturiisi. Eilen rupesin haaveilemaan paistetusta riisistä, semmoisesta, joka on mukavan irtonaista ja napsakkaa, ollen samalla mietoa mutta hyvän makuista
Riisin pitää muuten olla edellispäiväistä - tuore keitetty riisi tuppaa puuroutumaan liikaa. Meidän tämänkertainen paistetturiisi ei kyllä seuraa mitään 'oikeaa' reseptiä vaan on sattuma kaapin löydöistä
PaistetturiisiNasi goreng, Biryani, Arròs negre, Jambalaya, Riisipilahvi, Risotto, Biryani, Paella. Kyseessä on joidenkin lähteiden mukaan maailman yleisin ruokalaji, sillä monessa kulttuurissa keitetään riisiä kerran viikossa ja muina päivinä se paistetaan eri muodoissa erillaisten lisäkkeiden kanssa
Mitään en oikeastaan tehnyt aivan ohjeen mukaan – ihan jo raaka-aineiden saatavuuden vuoksi. Muutamalla mausteella ja ainesosalla tavallisesta valkoisesta riisistä ja katkaravuista sai taiteiltua jotain uutta
Oleellista ovat mausteet ja valmistustapa - sattumia voi vaihdella maun mukaan. Lisää riisi ja paista vähän aikaa samalla sekoittaen, kunnes ylimääräinen neste ja öljy on imeytynyt riisiin
Mausta paistetturiisi kalakastikkeella (tai suolalla) ja mustapippurilla. Riko munat riisin sekaan, kääntele seosta kuumalla pannulla niin kauan, että munat hyytyvät ja sekoittuvat tasaisesti riisiin
Ravintola-alalla minua eniten. riisiä. häiritsee työtunnit…paljon ilta-ja viikonlopputöitä. riisi vedessä. mies-valtainen ala…no, mutta se nyt ei minua varsinaisesti estä
-. -. -. -. -. -. -. E. h. d. o. t. n. s. u. i. k. a. m. l. e. r. j. p. T. ä. w. v. y. S. b. f. g. ö. ,. C. M. G. V. (. ). Y. N. P. 2. 5. /. 4. 3. 0. J. 1. H. K. R. L. A. r k
Tämän mehevän ja kinuskisen Daim-juustokakun ohjeen löysin Annin blogista. Paistettu juustokakku on loistava leivonnainen, sillä se on herkullinen ja vielä todella helppo tehdä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.