Vihreä pesto on monikäyttöinen mauste ja todella helppo valmistaa itse. Se sopii hyvin myös antamaan makua broilerille ja kalalle, leipiin, pizzoihin ja piirakoihin
Ja huomatkaa – tämä ei ole maksettu mainos. Anna palaa, testaa ja maista ravinteikasta lehtikaalia. puolisen desiä auringonkukan siemeniä (tai originaalisti pinjan siemeniä)
Varsinaisen “herätyksen” tähän pastaan sain Chez Jouni ohjelmasarjasta, jossa Jouni ranskalaisen kokki ystävänsä kanssa teki tästä ranskalaisen version (Nizzalainen jos en väärin muista) Pasta Pistou tai jotain sinne päin
P. e. s. t. o. p. a. r. m. n. k. j. u. i. v. l. ,. ä. y. h. T. ). K. H. b. ". 1. L. 2. 3. S. c. 4. ö. 5. V. 0. -. d. (. 8. g. 6. /. 7. J. A. C. M. ) l. d l
T. o. m. a. t. i. -. z. r. e. l. p. k. n. s. u. h. ,. j. v. A. ä. d. ö. y. 1. 2. P. b. E. N. (. ). 5. 0. g. 3. ~. +. c. S. L. K. f. V. H. O. R. d l. t l
Ja jos nyt et millään muka viitsi tätä itse tehdä, niin tässä valmispestoista oma suosikkini. Pesto on kotoisin Pohjois-Italiasta, Ligurian alueelta ja se on yksi monikäyttöisimmistä kastikkeista/tahnoista tai miksi sitä ikinä nyt kutsutaankaan, mitä tiedän
Jos lähikaupasta ei löydy jauhettua broileria, voit tehdä pihvit hyvin myös naudanjauhelihasta. Nosta pannulle lusikalla seosta ja painele pieniksi pihveiksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.