Siemennäkkäri. Tein taas pitkästä aikaa pellillisen näkkäriä kun cittarissa ei myydä enää mun lempparinäkkileipää (gluteenitonta) ja jauhokaapista löytyi siemeniä joka lähtöön
Perjantaiaamu alkoi meillä leipoen. Koska viikonloppu ja saatiin kylään äiti- ja leikkikavereita. Meille perinteisistä sämpylöistä ja suolaisista piirakoista poiketen, päätettiin tyttären kanssa testata miten meiltä taipuisi juustosarvien valmistus
Aivan superhelppo tehdä ja maku todellakin kohdillaan. Kokeilin äitienpäiväksi Britakakkua, joka vaikutti reseptin perusteella olevan helposti leipomiseen soveltuva jopa mökkiolosuhteissa
Pääsiäinen on edennyt verkkaisesti. Edelleen otetaan rauhallisesti eikä rehkitä sen suurempia. Päätinpä vihdoinkin kokeilla ihanan ystävän ohjetta herkullisiin siemennäkkäreihin
Aurinkoisen viikonlopun kunniaksi kävin mustikassa ja tein pitkästä aikaa jäätelöä. Olen edelleen hyvin kiintynyt pieneen jäätelökoneeseeni, mutta sillä pystyy tekemään jäätelöä kerrallaan hyvin pienen määrän
Muistatteko vielä tätä herkkua. Otat pienen palan, sitten toisen. ja pian koko pellillinen on tuhottu. Näin käy ainakin itselleni ja nykyisin teenkin aina pari pellillistä kerrallaan
Mä olen hurahtanut siemennäkkäriin. Siemennäkkäri, pellillinen chiasiemen puoli dl kurpitsansiemen puoli dl pellavansiemen puoli dl auringonkukansiemen 1 dl seesaminsiemen 1 dl kasviöljy (itse käytän auringonkukkaöljyä) puoli dl kiehuva vesi 2 dl suola maun mukaan, käytän 1 tl Ja sitten nuo kaikki ainekset vaan sekoitetaan sekaisin ja annetaan […] 1 dl
Kolmas kokeilu tuotti mantelisen siemennäkkärin. Manteli-siemennäkkärin koostumus on hyvin leipämäinen ja se on mainio leivänkorvike gluteenia vältteleville
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.