Kebab, Kabob, Shish kebab, Souvlaki, Cevapi, Shaslik, Yakitori jotka kaikki periaatteessa ovat sama asia, tikkuun varrastettua lihaa, siis suomeksi niin hauskasti kebakkoja
Tsatsiki, fetajuusto, maukkaat kastikkeet milloin kanan, milloin lampaan seuralaisena, souvlaki eli varrasliha, erilaiset piirakat ja munakoiso”asiat”, makoisuuksia alusta loppuun
Äidin kanssa otimme Kreetalaisen salaatin, toiset ottivat souvlakia (lihaa vartaassa) ja pitsaa. Eilen kotiuduin viikon kestäneeltä Kreetan matkalta, joka oli täynnä herkullista ruokaa ja juomaa upeassa säässä
Itselle jäi mieleen tsatsiki ja sitruunalla valellut kanavartaat, souvlakit. Kreikan reissustamme on kulunut muutama viikko ja oli aika palata tunnelmaan tekemällä kreikkalaista ruokaa
Souvlakia possustaTeriyakipossuaSalaattia paahdetuista porkkanoista ja avokadosta, sitruunaista salaatinkastikettaTaikinajuuren leivottua kaura-vehnäleipääSilliä ja uusiaperunoitaJuomapuolena punaviiniä sekä tinto verranoaja jälkiruoaksi raparperipiirakkaa ja vanilijakastiketta
Ruokalistat olivat joka paikassa lähes tulkoon samanlaiset lukuunottamatta Taverna Ouzeria ja Al Dente ravintolaa ja niistä löytyy tasan tarkkaan ainakin pizzaa, pastaa, souvlakia, stifadoa, kanaa ja lihaa eri variaatioin ja kreikkalaista salaattia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.