T. o. i. s. n. a. t. e. l. u. v. h. I. k. ä. L. m. E. r. R. z. ". P. ù. b. c. (. j. ). N. y. J. p. V. ,. S. M. ö. d. A. g. K. -. 6. f. 1. 2. 3. 5. 0. O. 4. Ä. H. d l
Ajatuksena oli tehdä sitruunasorbettia, mutta kun muutama päivä sitten sain eräässä bloggaajille tarkoitetussa tilaisuudessa hyvää itse tehtyä jäätelöä niin suunitelmat muuttuivat
Sitruunasorbetti tosiaan kuuluu ehdottomasti italialaiseen kesään. Sitruunasorbetti sopii erityisesti kalasta ja merenelävistä koostuvan aterian päätökseksi, mutta hyvin se istuu myös muunkin tyyppisten aterioiden loppuun
Olen tehnyt sitruunasorbettia tosi simppelillä ohjeella jonka pohjana on vesi-sokeri-sitruunan mehu -liemi ja nyt päätin korvata tuon liemen raparperimehulla
Voit myös oikaista ja tarjota valmista mango- tai sitruunasorbettia samalla tavoin. Kuohuva passionhedelmäsorbetti on kepeä ja näyttävä aterian päätös, johon laventeli antaa hennon, viekoittelevan maun
Koska ateria on annoskokojensa vuoksi jo tähän mennessä täyttänyt vatsojamme melko tehokkaasti, päädymme valtaosin valitsemaan jälkiruoaksi sitruunaa ja lakritsia (10,00€), siis raikasta sitruunasorbettia sekä crème brûléetä Brunbergin lakritsilla ja rapealla lakritsirouheella täydellistettynä
Valitsin Black crème brûléen eli lakritsinmakuisen crème brûléen + sitruunasorbettia. Pari viikkoa sitten tuli käytyä Huviretkessä syömässä ja ajattelin, että voisin kirjoittaa arvostelun kyseisestä ravintolasta ja etenkin ruoasta
Ja lopuksi lakritsikreemiä, sitruunasorbettia ja paahdettua valkosuklaata. Ravintola La Maison Helsingin Tehtaankadulla kutsui joukon ruokavaikuttajia tutustumaan menuun joka jatkaa Ranskan viinialueiden esittelyä Bourgognen luomuviineillä vuoden loppuun saakka
Eilen olimme maistamassa jäätelöä. Emme vain yhtä tai kahta, vaan ainakin kahtakymmentä. Saimme kutsun Seppälän Prisman pihalla olevalle Liisankankaan Tilajäätelön kojulle ja aurinkoinen kesäpäivä oli mitä parhain jäätelön maisteluun
Bongasin Inkan blogista hauskan kauneusaiheisen haasteen, johon oli kiva vastailla näin kun vielä sairastelen kotosalla eikä aivot oikein kykene kirjoitteluun kunnolla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.