Muutama viikko sitten nukuin Ranskan Rivieralla ulkona lehmuksen alla, kuu valaisi vihreitä vuoren seinämiä, lämmin ilma silitti poskia ja jossain laaksoon syttyneiden valojen takana siinsi kirkas, turkoosi, ihana Välimeri
Minulla kasvaa myös mitä ihanampia erilaisia yrttejä, jotka maistuvat tässä reseptissäkin, ja vinaigrette sai makua myös aidosta, Ranskan Rivieralta tuodusta laventelista
Välimeren turkoosit aallot vaihtuivat järvivesiin ja Rivieran aurinko pohjoisiin tuuliin. Mutta mikäs sen ihanampaa kuin suomalainen suvi juhannustaikoineen ja kesäöineen, tuli räntää ja rakeita tai ei
Riviera Maison. Minulla ja siskollani on ollut melko vahvat sieniangstit pienestä saakka. Kaikki taisi alkaa siitä kun äitimme keksi eräänä päivänä tutustuttaa meidät sienien ihmeelliseen maailmaan ja valmisti – oman muistikuvani mukaan – harmaata keittoa jossa lillui harmaita, limaisia säilykeherkkusienimollukoita
Pakastimessani on kuitenkin paikallista peuraa, joka tuskin on edes unta nähnyt Rivierasta saati timjamista, rosmariinista, oreganosta, kyntelistä, salviasta, meiramista, laventelista, fenkolin siemenistä, laakerinlehdistä ja mitä niitä nyt olikaan
Lisäksi Nallikarin valkeat hiekkarannat ovat osa valkean kaupungin imagoa, mistä kertoo se, että lukuisat norjalaiset kesävieraat kutsuvat nykyisinkin Nallikaria Pohjolan Rivieraksi
Onni oli, kun pääsin tekemään yhteistyötä Room Decon Johannan kanssa, jonka avulla meidän kodin eteiseen kotiutui Riviera Maisonilta tilattu The Club Bech Pellini White - säilytyspenkki
Elokuinen lomareissu Nizzaan Ranskan rivieralle oli lämmin ja kaikinpuolin onnistunut. Rivieran maisemat ovat kauniita ja toinen toistaan suloisempia merenrantakaupunkeja alueella riittää, joten tekemistä rannikolla olisi ollut vaikka useammaksi viikoksi
Luvassa siis lisää Nizzaa ja lomafiilistelyä. Nizza sopii kohteena niin rantalomaa kuin kaupunkilomaakin kaipaavalle, ja mikä parasta, tässä kaupungissa saa yhdistettyä parhaat puolet näistä molemmista
Heti ensimmäisenä kokonaisena lomapäivänä Nizzassa, hyppäsimme paikallisbussin kyytiin ja otimme suunnan kohti huvijahdeistaan ja kasinostaan tunnettua Monacoa ja Monte Carloa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.