) Toivottavasti tykkäätte, sillä risottoja on varmasti paljon luvassa lähiaikoina - elän nimittäin sellaistarisottohuumaa, että ainakin tällä hetkellä mainitsisin senlemppariruoakseni, jopa pizzan ohi
Mutta tällä kertaakokatessani saivat sienet olla, mielessä pyöri risottoallamilanese. Se on sahramilla maustetturisotto, jota yleensä nautitaan ossobuccon kanssa
Lisää viini ja sahrami ja mausta suolalla ja pippurilla. llehenkilölle. (persiljaa). (parmesaanilastuja). Vähennä lämpöä, lisää riisi ja kuullota koko ajan sekoittaen muutama minuutti, kunnes jyvät alkavat turvota ja ovat kauttaaltaan voin peitossa
MuutenkinlisukkeeksisuositeltavanRisottoallaMilaneseneliklassisen sahramirisoton versiolehdessä kuulosti omaan korvaani oudolta, lähdin eteenpäin sillä perus-reseptillä, joka ennenkin oli toiminut
-. e. -. e. -. e. -. e. -. e. -. e. -. e. -. e. -. e. -. e. -. e. -. e. -. e. -. e. -. e. -. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. E. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. E. e. e. e
Meilläeioletyöpaikalla lounasruokalaa ja syön monesti töissä eväitä. Alunperin minulla ei ollut tarkoitus julkaista tätä "risotto"-reseptiä blogissa, mutta kokkailukuvani Instagramissa ja Facebookissaherättisenverran huomiota, että päätin jakaa ohjeen
Italiassa salsa tartufataa sai helpostiuseimmista ruokakaupoista (ainakin kotiseudullani Umbriassa), Suomessasen sijaan en muista sitä nähneeni Turussa ainakaan muuaalla, kuin Stockmannilla, jossa muuten on kokonaisiakin tryffeleitä myynnissä
Munakoiso voi olla haastava raaka-aine, mutta suosittelenkokeilemaan pasta alla normaa tällä ohjeella ja lukemaan myös rouva Gastronaatin vinkit munakoison kesyttämiseenGastronaatti-kirjasta
Anna nesteenimeytyäkannenallahiljaisellatulella ja lisää tarpeentullen kuumaa vettä, niin että riisi pysyy helpostisekoitettavana mutta ei ui nesteessä
Mies sai työpaikailta "joululahjaksi" kilon köntin parmesaanijuustoa italiasta, jotense piti tuhota ja mielessäni oli ollutkin että joku risotto tälläviikolla tehdään
-. e. -. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. e. T. a. r. k. o. i. t. u. s. n. ä. y. l. j. v. h. d. m. b. g. ö. p. O. J. ,. P. (. 6. ). 2. 1. 4. 0. 7. L. S. 5
Aina on jotain pientä mitä hioa ensikerralla. Pasta alla Norma. Ja kuinka erilaisiane parhaat voivat keskenään ollakaan - yksi haudutteleekastiketta tuntikausia, kun toineneikypsennä sitä lainkaan, kolmas vannoo kunnon voinokareennimeen ja neljäs taas paahtaa tomaattinsa ensin uunissa viidennenlorauttaessa joukkoon vieläkalakastikkettakin (kyllä, luitteoikein)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.