--) Olen tehnyt useaan kertaan mukikakkuja aiemmin jakamallani reseptillä ja monen kokeilun (ja erehdyksen) myötä sain kehiteltyä mielestäni lähes täydellisen mustikka-version
// Joko olette kokeilleet näitä ilahduttavan helppoja ja nopeita herkkuja. Tällä kertaa jaossa on yksi mun ehdottomista lemppareista eli vadelmamukikakku
Italia-teeman kruunuksi tahdoin eilen vielä leipoa italialaisen juustokakun, Torta della Nonnan. Päädyin tekemään kakun Leila Lindholmin omalla ohjeella, jota on tuosta torta della nonnan haastavastakin ohjeesta (tai työläästä) muokattu yksinkertaisemmaksi
1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. R. a. k. u. -. r. e. s. p. t. i. ä. T. n. v. o. l. 5. K. y. h. m. b. ,. j. ö. E. d. c. g. L. A. (. ). 2. ½. S. 0. 3. C. V. P. M. O. 4. N. U. I. ) l. t l
Nyt jo yli viisi vuotta myöhemmin kokeilin kohokasta uudelleen, tällä kertaa suklaista. Kyseessä on todellinen kotikokin raamattu, Delia's complete how to cook
1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. I. h. a. n. s. i. t. r. u. e. T. o. d. l. N. k. v. p. m. P. ä. j. y. C. f. c. -. b. g. ,. M. 0. ö. 7. 5. 8. 2. (. ). E. L. K. R. S. J. 3. O. 4. d l. t l
Toki kaiken ruuan voi syödä syvältä lautaselta, mutta tässä tapauksessa kyse on enemmänkin risotto, ruokaisa salaatti, puuro/raakapuuro -tyylisestä sapuskasta
Paprikakastiketta kutsuttiin listassa hilloksi / hillokkeeksi, mutta se ei todellakaan ollut makeaa kuten hillot yleensä (jos vertaan sitä vaikkapa paprika-vaniljahillokkeeseen josta puhuin Slow Food -kirjoituksen yhteydessä)
/. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. K. ä. v. i. m. e. h. j. a. t. n. I. l. s. ,. o. u. k. p. r. S. y. d. T. J. g. -. ö. 4. 5. 0. 2. P. V. L. A. Ä. O. 3. R. 7. °. C. (. ). d l. t l
1. 1. 1. 1. k. u. v. a. b. y. T. e. m. S. l. i. n. V. o. s. t. j. h. J. r. p. ,. ä. B. g. d. >. Y. -. (. ). I. D. M. ö. E. P. K. 8. 0. 2. 4. c. 5. 6. ½. &. L. 3. A. c m. d l
**********************************Torta della Nonna - Isoäidin torttutaikina300 g vehnäjauhoja1 tl leivinjauhettaripaus suolaa2 tl vaniljasokeria120 g sokeria150 g voita2 kananmunan keltuaista1 sitruunan kuori raastettuna3 rkl jääkylmää vettävaniljakiisseli4 dl punaista maitoa3 kananmunan keltuaista2 dl sokeria2 rkl vehnäjauhojapuolikas sitruunapäälle pinjansiemeniä ja tomusokeria. Kuumenna noin 15 minuuttia samalla hämmentäen pohjasta saakka puolikkaalla sitruunalla, johon tökätty haarukka. Kaulitse sekä pohja että kansi pyöreän muotoisiksi noin 1/2 sentin paksuisiksi. Ripottele päälle pinjansiemeniä ja paista uunissa 180 asteessa vajaa tunti. 1 tl leivinjauhetta. 120 g sokeria. 150 g voita. 1 sitruunan kuori raastettuna
150 g piparkakkuja murusina. 150 g piparkakkuja murusina. Ei löytynyt kaupan hyllyltä tänä vuonna rommirusinarahkaa, joten käytin PIPARITIRAMISUUN Tiramisurahkaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.