Italia-teeman kruunuksi tahdoin eilen vielä leipoa italialaisen juustokakun, TortadellaNonnan. Päädyin tekemään kakun Leila Lindholmin omalla ohjeella, jota on tuosta tortadellanonnan haastavastakin ohjeesta (tai työläästä) muokattu yksinkertaisemmaksi
I. h. a. n. s. i. t. r. u. e. T. o. d. l. N. k. v. p. m. P. ä. j. y. C. f. c. -. b. g. ,. M. 1. 0. ö. 7. 5. 8. 2. (. ). E. L. K. R. S. J. 3. O. 4. d l. t l
Paprikakastiketta kutsuttiin listassa hilloksi / hillokkeeksi, mutta se ei todellakaan ollut makeaa kuten hillot yleensä (jos vertaan sitä vaikkapa paprika-vaniljahillokkeeseen josta puhuin Slow Food -kirjoituksen yhteydessä)
M. e. i. l. ä. j. u. o. d. a. n. k. h. v. r. R. p. t. b. s. ,. A. m. 2. -. 3. ". K. c. x. N. U. y. T. J. I. g. B. z. S. L. ö. O. H. E. 0. 8. 1. 4. (. ). V. Y. 5. G. d l
Tässä suolaisessa piirakassa käytetään voitaikinaa, jonka voi toki tehdä itsekin, mutta itse käytän kaupan pakastealtaasta nappaamaani valmistaikinaa, jolloin tämä suolainen piirakka on todella helppo ja nopea valmistaa
Torta al testo on umbrialainen hyvin perinteinen ja suosittu resepti. Torta al testo on hiivaton leipä, joka leikataan kolmioiksi ja puoliksi, ja väliin laitetaan perinteisesti keitettyä pinaattia ja paistettua raakamakkaraa, rucolaa ja stracchino-juustoa tai ilmakuivattua kinkkua
S. i. t. r. u. n. a. o. y. k. s. l. e. m. p. j. ä. ,. h. V. ö. v. -. D. A. b. g. T. d. O. K. H. 2. 4. c. 1. 9. 5. ½. (. 3. ). ¾. L. P. 7. c m. d l. t l. m i
Za vrijeme dok se torta hladi, napravite kremu. Imagine how good this cake has to be if it managed to convert Tilli who wasn’t really a dessert person and Ružmarin, who thought a dessert without chocolate is just not one worth making
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.