Peuran paisti ja hunajaiset uunijuurekset
Keittotaiteilua
Keittotaiteilua
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 800 g peuran paisti
  • merisuolaa
  • mustapippuria
  • 100 asteteeseen ja kypsennä kunnes paistin sisälämpö on
  • 49 astetta Ota uunista ja kääri folioon
  • 10 min
  • 20-30 min
  • 1 iso porkkana
  • 1 palsternakka
  • 1 pieni lanttu
  • 1 punajuuri
  • merisuolaa
  • mustapippuria
  • oliiviöljyä
  • 175- asteisessa uunissa noin
  • 2 dl ruokakermaa
  • 2 rkl konjakkia
  • 1 dl lihalientä vasikanfondista
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1 tl kuivattua rosmariinia
  • mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.