joulu2016 - Tallennetut reseptejä - hanneweckman

Yrttinen peuran ulkofile [paras]

Yrttinen peuran ulkofile [paras]. 5. 3. 2015 by Merja Jätä kommentti. Tähän aikaa vuodesta tekee mieli kaikkea vihreää, olkoonkin vaikka tuoreita yrttejä peuran ulkofileen mausteena

Ripaus tryffeliä

Puolukkamarinoitu paisti ja kermainen kastike

Puolukkamarinoidussa paistissa on suomalaisen metsän makuja. katajanmarjoja ja puolukkaa. Paisti on todella hyvää

Hiidenuhman keittiössä

Marinoitu punasipuli

Marinoitu punasipuli on loistava lisuke moneen juttuun. Se toimii erinomaisesti ihan sellaisenaan ruokapöydässä lisukkeena

Ruokasurffausta

Puolukkainen maustekakku

Vaahdota rasva ja fariinisokeri. Lisää munat yksitellen. Sekoita joukkoon kermaviili ja hillo. Sekoita keskenään jauhot, mausteet ja sooda ja lisää ne taikinaan

www.dansukker.fi

KERMAINEN SIENIKEITTO (KYLMÄSAVUPOROLLA TAI PEKONILLA)

(n. 4 hengelle). 2-4 dl sieniä (suppilovahveroita tai kanttarelleja). 1 litra vettä. 1 sipuli. 2 kanaliemikuutiota

Varsinainen sekametelisoppa

Keittiömatka perinteiden äärelle | Kotijuusto

Välillä on uusimpien ruokatrendien vastapainoksi mahdottoman miellyttävää tehdä pieni matka perinteiden äärelle - ja käyttää viikonlopun vapaat tunnit esimerkiksi kotijuuston valmistamiseen

Köökistä kajahtaa

Maksalaatikko

1. ½. d. l. R. i. s. u. r. m. o. t. a. 4. V. e. ä. S. 5. M. K. n. p. 2. 0. g. J. h. -. k. 3. /. v. j. ö. ,. y. L. (. ). H. O. Ä. d l. t l

Sonskun Keittiö

Joululeipä tontun reessä pitää

E. i. h. ä. n. k. u. a. o. l. e. v. y. s. t. j. m. M. r. p. ,. T. d. J. (. 2. ). 3. 1. 5. g. /. f. 0. ö. P. H. S. &. L. -. A. R. K. V. 7. d l. t l

Hämmentäjä

Samettinen bataatti-porkkanakeitto

Viikonloppuna ruokalistaa suunnitellessani löysin Valion sivuilta mielenkiintoisen bataatti-porkkana keiton ohjeen ja otin sen talteen

Tupun tupa

Samettinen sienikeitto suppilovahveroista

Siihen nähden paljonko tässä taloudessa käytetään sieniä, blogista löytyy todella vähän sienireseptejä

Viikonloppukokki

Peuran paisti, juureslastuja ja punaviiniglögikastiketta

Peuran paisti, juureslastuja ja punaviiniglögikastiketta. Murea, joulun makujen maustama peuran paisti haastaa perinteisen joulukinkun

Ruoka.fi

Peuran paisti ja hunajaiset uunijuurekset

Peuraa on tehty aiemminkin, ja onneksi saimme jälleen tilaisuuden tehdä tätä herkkua. Tällä kertaa peura sai kaverikseen hunajaiset uunijuurekset sekä konjakilla maustetun kermakastikkeen

Keittotaiteilua