Tänä viikonloppuna tein grillattavaksi kasvisnyyttejä porkkanasta, parsakaalista, punasipulista sekä herkkusienistä ja mausteeksi niihin lisäsin kantarellituorejuustoa
Minun grillikauteni aloituksen inspiraatio löytyi Aasiasta, jonka mausteiset maut, raikkaat yrtit ja kasvisten monipuolinen käyttö ovat erityisen lähellä sydäntäni
pohjoisen maamme miehet ja naiset niin hyvinä kuin huonoinakin aikoina. Klassikko perunat grillissä. ovat jokaiselle tuttuja, mutta harmittavan vähän törmää perunan käyttöön grilliruokien
Grilli koeponnistettiin jerk-broilerilla ja grillatuilla bataateilla. Yleensä olemme grillanneet bataatin ilman esikypsennystä ja onnistuuhan se niinkin
Jagrillissä kasvikset kypsyvätkin tosi nopeasti. Kasvikset laitoin grilliin reiluina lohkoina ja siivuina, jotta niiden kääntely olisi helpompaa, eivätkä pääsisi tipahtelemaan grilliritilän raoista
P. e. r. u. n. a. o. ä. t. ö. m. i. p. l. k. -. s. h. v. ,. j. S. E. A. N. J. L. I. T. O. R. y. 6. 0. g. 1. K. V. 4. 5. '. Ö. ½. d. 2. U. M. (. ). c. 3. H. 9. ¼. Y. k g. d l. t l
Sunnuntaina tuli teeveestä ohjelma jossa perhe koitti päästä pienemmällä pudjetilla viikon toimeen ja siinä sitten opetettiin tämän tyylinen leipä ja kun en ollut ennen karate iskuja tai muuten tullut mätkittyä taikinaa niin pakkohan tätä oli kokeilla ja kyllä vaan hyväähän tämä oli
Lohi kypsentyy grillissä sulassa sovussa kasvisnyyttien ja muiden ruokien kanssa. Kun makkaroiden ja lihan grillaus alkaa tylsistyttämään, on aika nakata lohi grilliin, jossa se valmistuu vaivattomasti
Nyhtökanalla, cheddarjuustolla, punasipulilla ja avokadolla täytetyt calzonet (sisään leivottu pizza) valmistuivat pizzalevyn päällä hiiligrillissäja voi veljet, miten herkullisia niistä tuli
Se, mikä kuitenkin oli selkeästi uutta ja erilaista, oli pohjan voittamaton rapeus. Rapeus meni ehkä jopa hieman yli, sillä pizza oli syötävä kädestä suuhun, haarukka ja veitsi jäivät sijoilleen
O. t. a. k. o. p. i. m. u. n. j. s. e. L. l. N. y. ä. r. ,. C. h. c. v. g. d. I. K. ö. M. z. J. H. G. A. (. E. S. T. ). q. P. ". R. 2. 1. /. b. V. f. B. w. -. '. x. 4. 5. 0. 3. W. F. 8. 6. Y. f L. d l. t l
K. a. r. h. u. e. n. v. m. t. i. o. d. p. k. s. g. l. j. ä. O. ,. ö. L. y. T. R. &. V. N. B. G. b. (. 4. /. 2. 0. 9. ). 1. -. P. S. M. z. w. c. 3. Z. 5. I. A. 6. d l
Lapa on suosikkini pulled porkiin ja pitkään haudutettuihin keitto- tai pataruokiin, mutta monipuolisuudessaan kassler on ihan lyömätön, koska se sopii erinomaisesti sekä edellämainittuihin että liutaan muita ruokia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.