Otin ilomielin vastaan Urtekramin haasteen (Ruoka. Kyseessä on grillattu halloumitasku, vähän niin kuin sisäänleivottu pizza tai calzone, mutta helpommin syötävä ja vähemmillä täytteillä varustettu
Marinadi antaa grillattuun loheen mukavan maun. Rasvaisen kalan lisäkkeenä maistuu raikas kurkkusalsa. Sekoita keskenään kaikki marinadin aineet ja kaada marinadi lohipalojen päälle
Noniin, maailman vegaanipäivä oli ja meni eilen, eli jippii. Eilen jakamani kikhernetacot harissakvinoalla taas olivatkin sitten esitys todellisesta vaivaa nähdystä vegaaniruoasta, eli ruoasta, jossa maitotuotteen (juuston) kaltaista makua on haettu ihan muualta eli tällä kertaa ravintohiivahiutaleista
Bongasin vähän aikaa sitten Pinterestistä bataatti-halloumivartaat ja otin reseptin heti talteen. Viikonloppuna niitä sitten grillasin ja rakastuin saman tien
Grillattu kesäkurpitsa on mitä mainioin lisuke grillatulle lihalle tai kalalle. Kesäkurpitsaviipaleista saa helposti vieläkin näyttävämpiä murustelemalla niiden pinnalle vaikkapa fetajuustoa sekä tuoreita mintunlehtiä ja seesaminsiemeniä (uskoisin myös dukkah-mausteseoksen toimivan tässä mainiosti)
Varmaan viimeistään ensi kesänä flank steak eli naudan kuvepaisti saa samanlaisen hypetyksen aikaiseksi kuin pulled pork (tai kotoisemmin nyhtöpossu) viime vuosina
Huutelin nektariinit, halkaisin ne ja poistin kivet. Loma Suomessa sujahti todella nopeasti - tuntui että vastahan me tultiin, kun aikaa oli jo vierähtänyt kaksi viikkoa, ja oli aika jo pakata laukut paluumatkalle
Grillattu hummeri on herkkujen herkku. Voisulalla valeltu grillattu hummeri. Parhaimmillaan se on tuoreesta, raa'asta ravusta valmistettuna, mutta hyvää syntyy myös keitetystä äyriäisestä
Tiedetään, ikivanha resepti jonka suurinosa teistä jo tuntee, mutta joukossa on muutama myös teitä, joille ruuanlaitto/grillaaminen ei ole vielä täysin tuttua
Munakoiso on vaan niiiiiiiiiiiiiin hyvää ja tässä taas uusi resepti nautittavaksi. Kylmät munakoisokääryleet maistuvat aivan mahtavilta helteisenä kesäpäivänä
Tällä kertaa keittiön valtasi todellinen Confusion Kitchen -meininki, kun suomalais-italialainen kantarellirisotto sai seurakseen afrikkalais-aasialaiset äyriäisvartaat
Kesä ja grillausreseptit ovat taas täällä. ). Mun vanhan kaasugrillin käyttötunnit alkoivat jo viime kesän lopussa tulemaan täyteen joten ensitöiksi piti grilli päivittää uudempaan
Isäni tuppaa käyttämään ruoanlaitossa paljon possua, ja tällä kertaa vuorossa oli kokonaisena grillattu sisäfile, joka toimi vallan mainiosti grillattujen kasvisnyyttien kanssa
Sekoita keskenään mascarpone, jogurtti, sokeri ja kaneli. 0,5 tl kanelia. 0,5 tl kanelia. Viime aikoina hedelmä- ja vihannesosastolla käyminen on huomattavasti tavallista miellyttävämpää
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.