Nosta munakoisot tarjolle ja lusikoi päälle vielä hieman jogurttia ja viimeistele mintulla. Paistetussa munakoisossa ei noin äkkiseltään tuntuisi olevan mitään ihmeellistä, mutta juuri yksinkertaisuudessa piilee hyvien ruokien salaisuus
Pese ja halkaise munakoisot pituussuunnassa. Levitä chermoula munakoison pintaan ja aseta munakoisot sitten leikattu puoli ylöspäin uunipellille leivinpaperin päälle
Itketä ensin munakoisot. Leikkaa munakoisot kuutioiksi ja laita uunivuokaan. Joitakin aikoja sitten tuli tehtyä loistavaa "pyttipannua" munakoisosta, tomaatista ja pastasta
S. u. n. t. a. i. r. o. k. v. e. s. l. m. p. h. j. ,. b. g. M. -. f. ä. ö. y. T. N. I. K. L. P. U. A. O. F. E. V. 2. 7. 0. 1. 5. d. H. R. J. 8. d l. t l
V. o. i. m. t. k. ä. h. a. n. e. l. R. v. j. y. s. u. p. r. ). H. J. ,. Ä. ö. (. z. M. d. -. K. L. f. I. E. P. A. T. g. O. 2. 0. 1. 5. c. 4. /. 6. N. ". D l. t l
Kun munakoisot ovat valmiit, halkaise ne puolikkaiksi. 2 munakoisoa3/4 dl tahini seesamitahnaa1 dl jugurttia (käytin lampaanjugurttia,mutta kreikkalaistyylinen jugurtti sopisi hyvin tähän)1 sitruunan mehu3 murskattua valkosipulinkynttäsuolaa , pippuria2 keskikokoista tomaattia1 rkl oliiviöljyä"Poltin" munakoisoja kaasuhellallani liekin päällä, kunnes ne olivat sisältä kypsiä ja ulkopuolelta hiiltyneitä, mutta nämä voi myös laittaa kokonaisina uuniin grillivastuksen alle, 20 minuuttia molemmat puolet, tai kunnes munakoisot ovat sisältä pehmeitä ja ulkoa hiiltyneitä
Viipaloi munakoisot ja ripottele viipaleille suolaa. Pyyhi suola pois, kun munakoisot ”itkevät”. 1. Paista viipaleet joko pannulla oliiviöljyssä tai öljyllä siveltyinä grillissä
S. u. m. a. k. i. o. n. y. l. e. s. t. L. ä. h. -. d. ö. r. p. ,. j. M. z. '. (. ). I. v. J. /. Z. E. K. b. g. T. H. V. R. G. c. –. O. 3. 1. 4. 0. 2. ’. P. C. A. w. f. D. B. x. …. d l. t l
Sunnuntaina saamme jälleen ruokavieraita, jee. Tällä kertaa kutsutuista osa on kasvissyöjiä, joten ajattelin vaihteeksi suunnitella aterian heidän ehdoillaan, toisin sanoen tarjota koko seurueelle kasvisruokaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.