Lisää kasariin viini, ja kun se on haihtunut, aloita kasvisliemen lisääminen kauhallinenkerrallaan. Mausta sienirisotto mustapippurilla ja lehtipersiljalla
tässäkin ohjeessa - kuten niin monessa muussakin italialaisessa ruuassa - on vain muutamia aineksia, eikä mikään niistä ole erityisen kallis, varsinkin jos ihan herkkusienissä pysyttelee tai tykkää käydä sienimetsässä
Jopa S-marketista saa ainekset herkulliseen risottoon. Perjantai on se perinteinen kalapäivä, joten vaikkavarsinaisetkalat uppoavat nuorisoon tosi huonosti (pois lukien mäti ja nahkiaiset), niin muita mereneläviä voi kyllä aina tarjota
Tämä fenkolirisottoresepti löytyi Jamie Oliver Italiassa -kirjasta, jota ikävä kyllä en ole millään ilveellä löytänyt omakseni suomenkielisenä opuksena, vaan joudun sitä lainailemaan kirjastosta
Kesän sesonkiraaka-aineita käyttämällä talviset reseptit saavat uusia, ihania ulottuvuuksia. Hernerisotto on Italiassa klassikko, jota tietysti on mahdollista tehdä ympäri vuoden pakasteherneistä (säilykeherneitä sen sijaan en ole kokeillut risotossa, mutta eipäilen vahvasti niiden sopivuutta), ja hyvää tulee silläkin tavalla, mutta kesällä tätä ruokaa on aivan ihana tehdä tuoreista kotimaisista herneistä
Lidlin pakastealtaasta ovat peräisin nämä kantarellit, mutta niitä ei sieltä enää kauan saa, joten sitten vaan metsästämään kuivattuja tai säilöttyjä sellaisia
Läpi syksyn ja talven risottoja tulee tehtyä sen verran, että kevään tullen tekee totisesti mieli jotain muuta - tässä luultavasti syy siihen, miksei blogistani vielä löydä tankoparsarisoton ohjetta
Kyseessä on Gennaro Contaldon resepti Italialaiset mestarit -kirjasta. Mikäpä sen ihanampaa sunnuntairuokaa, kuin yksinkertainen, mutta herkullinen, pitkään padassa muhinut kana
- maun mukaan sinihomejuustoa, tai muuta juustoa. - suolaa & pippuria. - ½ dl kuivattuja karpaloita. - n. Viikonloppuna on monesti aikaa ottaa vain rennosti ja nautiskella
Punajuuresta saa myös A-, E-, C- ja B-ryhmän vitamiineja sekä folaattia. Sunnuntai päiväksi piti kuitenkin saada kanan seuraksi jokin ihanan syksyinen salaatti ja päätin lähtee kokeilemaan millaisensalaatinsais koottua punajuuren ympärille
lasten Frozen-teemaisilla synttärijuhlilla. Hrrr, vaikka pakkanen on hellittänyt ankaraa otettaan, kyllä tuolla taloyhtiön parvekkeella edelleen jäätyy näpit ihan hetkessä, kun yrittää kuvailla leipomuksiaan
Alunperin minulla ei ollut tarkoitus julkaista tätä "risotto"-reseptiä blogissa, mutta kokkailukuvani Instagramissa ja Facebookissa herätti sen verran huomiota, että päätin jakaa ohjeen
-. -. -. -. -. -. -. Y. k. s. i. p. a. r. t. ä. u. h. e. l. n. o. v. ,. y. j. O. m. b. d. M. I. (. ). ö. S. N. c. L. 2. 5. 0. 9. f. 6. R. 3. 1. A. T. w. G. g. H. z. +. K. E. J. P. d l. m i
Ricottajuusto on kakun mehevyyden salaisuus ja makua kakkuun tuovat mustikat ja sitruuna. vuoraan sillä kakkuvuoat, käytän pursotuspussina tai uunissa suojaamassa kakun pintaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.