*Kräkkerit ja papudippi ovat gluteenittomia, maidottomia ja vegaanisia. Samalla kun kräkkerit paistuvat uunissa, kerkeää hyvin pyöräyttää dipin tai kaksi
Karita Tykän kirja Hyvä huomenta- Raakaruokaa ihaniin hetkiin on ihanan raikkaan värinen. Vaaleat sävyt ja heleät kuvat korostavat kirjan sanomaa terveellisestä, hyvää tekevästä ja kuitenkin hyvältä maistuvasta raakaruoasta
Näin paikallisessa lehdessä erään ruokatoimittajan kiinnostavalta kuulostavan reseptin,jossa käytettiin viinirypäleitä,chilipippuria,valkosipulia ja sokeria
Tee taikinasta ohuita levyjä, joita kuivata kuivurissa tai 40 asteisessa uunissa (luukku raollaan) noin 8-14 tuntia tai kunnes kräkkerit ovat rapeita ja kuivia
Kesäkurpitsakräkkerit ovat oikeastaan wrappeja, mutta itse söin niitä kräkkereinä. Täälläkin on ollut myytävänä kotimaista luomu kesäkurpitsaa, joten siitä on tullut väännettyä jos jonkinlaista evästä
Miehen sisko oli perheineen käymässä täällä Suomessa. Viikonloppuna pidimme pienet illanistujaiset ennen kuin he lähtivät takaisiin Amerikan mantereelle
Kräkkerit eivät nyt olekaan niitä normi kräkkereitä mitä yleensä teen vaan ohje on seuraava. Itse olen pitänyt uunissa puolesta tunnista ylöspäin, sitten kun kräkkerit on saanut vähän väriä ja muna on hyytynyt
Määritelmiä terveelliselle ruokavaliolle on luultavasti olemassa niin monta kuin meitä ihmisiäkin. Yhdelle terveellinen ruoka on gluteenitonta ja toiselle rasvatonta
Jos ei margariineja, oltermanneja ja keittokinkkuja leivän päälle laita, niin mitä sitten. Itse en leipää paljon syö – jos en innostu leipomaan – sillä kaupoissa gluteenittomien leipien valikoima on varsin kehno
Muita käteviä eväitä ovat hedelmät, erilaiset raakapatukat (oma suosikkini on Bounce), kräkkerit ja instant puuropussit, jotka vain sekoitetaan kuumaan veteen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.