" Kotitekoisen pullan ja itse keitetyn kahvin sijaan kupponen kuumaa tulee trendikkään kahvilan design-kahvinkeittimestä ja leivonnainen valitaan lasisen vitriinin laajasta ammattilaisten valmistamien herkkujen valikoimasta
Joulukuu on mennyt yhdessä hujauksessa ja pian vaihdetaan jo vuotta. Kaiken kiireen keskellä blogin päivittäminen on täysin jäänyt, mutta toivottavasti uusi vuosi tuo mukanaan leppoisammat aikataulut ja aktiviisemman postaustahdin
Q. u. i. c. h. e. L. o. r. a. n. k. s. l. p. ,. j. y. m. ö. t. d. ä. V. v. A. M. P. O. 8. -. 1. 0. g. 2. 4. 6. T. 5. /. S. N. E. (. ). G. è. 3. H. Y. K. d l. t l
Tulipahan testattua perinteinen ranskalainen kinkkupiirakka, jonka pohjassa on rahkaa. Rahkapohja on erittäin toimiva ja tulos kuohkea, sopisi muihinkin piiraisiin pohjaksi
1. Nypi voi, jauhot ja suola murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi ja sekoita nopeasti taikinaksi. Vuoraa piiras taikinalla ja pane jääkaappiin puoleksi tunniksi
K. u. n. p. i. r. a. s. o. e. h. j. ,. t. ä. y. k. m. l. v. L. Q. c. T. 4. P. S. /. O. A. W. ". d. 3. 9. 0. g. 2. -. H. ö. 1. 8. (. ). 5. 6. M. R. V. d l
Quiche lorraine on ranskalainen pekoni-juustopiirakka. Google väittää sen olevan klassikko. Siitä en itse tiedä sen enempää, joten uskotaan googlea – se tuppaa olemaan aika tietäväinen kaveri
O. s. a. l. i. t. u. n. h. k. e. v. o. f. r. m. ,. j. ä. p. y. ö. D. B. A. K. I. N. G. S. T. C. E. J. M. <. 3. V. 2. 5. 0. g. (. =. 4. d. ). 1. x. P. -. c. 9. ". q. w. b. L. U. /. +. H. '. o l. g v. d l. t l. g S. m m. c m
Rakastan kunnollista kinkkupiirakkaa eli Quiche Lorrainea. Siitä on varmasti miljoona variaatiota enkä osaa tehdä siitäkään koskaan samanlaista kuin edellisellä kerralla
Quiche Lorraine eli juustopiiras on ranskalaisen keittiön klassikko, joka sopii erinomaisesti suolaiseen kahvitteluhetkeen, alkuoruoaksi tai vaikkapa lounaaksi salaatin kanssa nautittuna
Pohja. 150g Flora Leivontaa Täyte. 150g Savukinkkusuikaleita 3dl Vehnäjauhoja ½ Paprika 2rkl Kylmää vettä 3 Kananmunaa 2,5dl Flora Ruokaa 2dl Juustoraastetta 1/4tl ValkopippuriaSekoita keskenään pehmeä margariini ja jauhot, Lisää vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi
Quiche lorraine on ehkä se klassisin quiche. Julia Childin reseptissä pekoni ryöpätään ja sitä on 100 g, mutta minulla ei ole tapana ryöpätä pekonia koska pidän siitä sellaisenaan ja pekonipaketin koko on 170 g, joten käytän sen kokonaan
Jos pidät siitä, että suolaisessa piirakassa maistuu laadukas juusto ja että suuhun jää hieman tavallista suolaisempi maku, niin tässä on resepti sinulle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.