Kanttarellipiirakka. Tätä voi tehdä paitsi kanttarelliaikana, koska tahansa vuoden ympäri jos pakastimesta löytyy pilkottuja, freesattuja kanttarelleja
Taas vaihteeksi sienipiirakkaa, tällä kertaa vain kanttarelliversiona. Syksyllä sienisesongin ollessa parhaimmillaan sienipiirakka valmistuu tuoreista juuri poimituista sienistä, toisin kun talvella, jolloin täytyy turvautua pakkasen antimiin
En olisi kyllä uskonut että tähän blogiin päivitän sienipiirakan ohjeen. En ole koskaan tykännyt erityisemmin sienistä, syön kyllä jos niitä jossain ruoassa on mutta en oma-aloitteisesti tee sienestä mitään
Voi kun ois kiva kerran elämässään löytää kanttarelleja iso pussillinen metsästä. Mun silmään ei oo osunu tuoreita kanttarelleja vielä missään myytävänäkään, jotenka piti ostaa säilykekanttarelleja
Minun kilpailureseptini on juustolla täytetyt nugetit ja juustodipin kera. Myönnän, että minä herkuttelen juustolla toisinaan sellaisenaan, siivu rullana ja suoraan suuhun, koska sen aidon savuisa maku on minulle mieluisa
Ensimmäiseksi kokeiluun pääsi kukkakaalimuusi juustolla. Eilen tuli uusi Maku-lehti postilaatikkoon ja se piti sisällään niin paljon herkkuja, joita haluan kokeilla, ettei tässä pienet flunssat nyt meinaa mitään
Rasvaahan kyseisessä kalassa ei ole nimeksikään, joten riittävän energiansaannin takaamiseksi päätin paistaa kalapalaset uunissa kuohukermalla ja juustolla kuorrutettuna
Kanttarellipiirakka(pellillinen)pohja. Olimme pari viikkoa sitten hakutreeneissä koirien kanssa. Treenikaveri poimi siinä treenien lomassa pari pussillista kanttarelleja, mutta koska hänellä oli pakastin jo sieniä täynnä, niin antoi ne mulle
Uunissa gratinoitua juustolla kuorrutettua kukkakaalia. Juustolla gratinoitu kukkakaali oli huippusuosiossaan jonkin vuosikymmen sitten, joten sitä voisi kutsua retroksi ruoaksi
Burek,börek,boureka,burekita ,mikä sitten liekään alunperin Turkista tulleen piirakan nimi siellä minne ottomaanit levittäytyivät valloitusretkillään ja minne he jättivät jälkeensä muistoja ottomaanien rikkaasta keittiöstä
Kanttarellipiirakkaa teki mieli. Maailmanloppu ei ole ainakaan toistaiseksi tullut, mikä on hyvä. Eikä sitä tule, kyllä maailma kestää ihan loppuun saakka, eli ei huolta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.