Minun kilpailureseptini on juustollatäytetyt nugetit ja juustodipin kera. Myönnän, että minä herkuttelen juustolla toisinaan sellaisenaan, siivu rullana ja suoraan suuhun, koska sen aidon savuisa maku on minulle mieluisa
Täälläpäin suosituimpia ovat lehti-tai voitaikinasta tehdyt eri tavoin täytetyt bourekas-piirakat,mutta itse pidän eniten pikkuisista burekita-piirakoista,joiden taikina on rapsakka ja täyte yleensä juustoinen
Paista ohukaiset. Kääri ohukaiset ja nosta vadille. Olin vähän pettynyt tuohon täytteeseen. Olisi varmasti pitänyt keittää kauemmin ja kerma olisi saanut olla hiukan kovempaa niin olisi ehkä tullut paksumpaa täytteestä
Täytetyt bataatit (3. Eka kertaa kokeilussa ja tulipa hyvää. Bataattien täytteeseen voi laittaa melkein mitä vaan, mutta erityisen hyvin niihin sopii feta
Mokkapalat, täytettynä mokkavaahdolla – voiko näitä muka vastustaa. En ainakaan minä pystynyt, kun Kinuskileipomo Helmiina’s Bakery julkaisi tämän tapaisen reseptin nuorten tempauksessa
Onko sinulla tummuneita banaaneita kaapissa. Kokeileppas näitä. Meillä näistä tykättiin kovastikkin. Minä paistelin (amerikkalaiset banaani-) pannukakut ohukaispannulla, mihin mahtuu aina 7 kerralla paistumaan
Täytetyt toffeemuffinssit (70 kpl). Teki mieli jotain muuta kuin suklaamuffinssia. Muokkasin mokkapalan taikinaan jättämällä kaakaon pois, vaihtamalla sokerin ruskeaksi ja lisäämällä taikinaan kanelia
T. ä. y. t. e. p. i. k. u. l. v. (. m. n. a. o. ). I. s. h. d. j. N. r. ,. P. L. E. ö. R. -. M. K. 2. 6. 1. 5. 0. c. O. H. A. S. 3. 7. V. *. J. g. B. w. F. b. t l. d l
Uutuuksia pukkaa, sillä peuran lisäksi ensimmäistä kertaa elämässäni tein täytettyjä tomaatteja. Luulin näiden kovertamisen olevan hankalaa, ja siksi olen vältellyt koko hommaa, vaikka tomaateista pidänkin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.