Kampasimpukka-parsarisotto
Maku.fi
Maku.fi

Kampasimpukka-parsarisotto
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 6 kpl kampasimpukoita (tai pieniä 12 kpl)
  • 1/2 dl oliiviöljyä
  • 1 kpl sipulia (silputtuna)
  • 1 kpl valkosipulinkynttä (silputtuna)
  • 3 1/2 dl risottoriisiä
  • 2 dl kuivaa valkoviiniä
  • 5 dl kanalientä
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 1 dl ruokakermaa
  • 1 kpl sitruunaa (1 tl kuorta ja 1/2 dl mehua)
  • 50 g voita
  • 75 g parmesaanijuustoa (raastettuna)
  • Lisäksi
  • 250 g parsaa (vihreää)
  • Paistamiseen
  • 1/2 rkl seesamiöljyä
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippuria

Ohjeet

Lue koko ohje

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.