maanantai 16. kesäkuuta 2014. Raikas raparperijuustokakku paahdetulla valkosuklaalla (gluteeniton). Täytin viime viikolla vuosia ja siitä oli jälleen hyvä syy leipomiselle
Syksyn tullessa tekee mieli käpertyä peiton alle ja ihan vaan olla. Kesällä tulee viiletettyä ties missä, mut syksyllä kroppa ja mieli oikein huutaa lepoa ja rauhaa
Tuttava pyysi jotain kuivakakkua, mutta ei tarkentanut mitä sorttia. Minulla oli siis vapaa valinta ja lähestyvän kevään kunniaksi tein raikkaan sitruunakakun
Sain töissä maistaa aivan ihanaa ja mehevää appelsiinikakkua ja halusin heti kokeilla kotona samaa. Resepti on oma koska halusin käyttää päiväystä lähestyvän jogurttipurkin kakkuun
Herkän vaaleanpunainen punaherukkajuustokakku. Maalla mummolan punaherukkapensaat tuottivat tänä vuonna hyvän sadon ja niinpä leivoin niistä vaikka mitä ja kerkesin veivata muutaman mehumaijallisen höyrymehuakin talven varalle
Leivottiin isänpäivänä lasten kanssa aivan hurjan herkullinen ja helppo suklaakakku. Kakun sai loihdittua ripeään tahtiin, juuri sellaiseen sopivaan tahtiin kun leipurimestarina toimi kuukautta vaille neljävuotias ja jaloissa pyöri viikoa vaille puolivuotias
Mestarikokki on juuri se lasten keittokirja, joka avataan kun tekee mieli leipoa yhdessä, herkutella lasten ehdoilla tai kun miettii mitä tarjota tulevilla synttäreillä
Tytön uhkaavasti lähestyvät rippijuhlat pitävät kyllä tämän akan tällä hetkellä melko kiireisenä. Tänään vasta sain suunniteltua tarjottavat, vielä pitäisi ehtiä leipomaan, siivoamaan, ehkä siistimään vähän pihaa
Laitetaanpa kaikkien makeiden väliin suolaisen leivonnaisen ohje. Tämä munaton, helppo, nopea ja maukas savulohipiirakka syntyi vähän kuin extemporee, kun muistin poikamme lähestyvän nimipäivän ja kyläään saapuvat appivanhemmat, jotka tulivat vahtimaan lapsia työpäivän ajaksi
Heipä hei pitkästä aikaa. Ihanaa, että on tullut kevät ja ulkona alkaa vihertää. Ihan kohta on vappukin, saa kilistellä kuplivaa hyvässä seurassa ja pääsee Savoyn perinteiselle vappulounaalle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.